Exidia glandulosa, 마녀의 버터 곰팡이

문 : Basidiomycota-분류 : Tremellomycetes-주문 : Auriculariales-가족 : Auriculariaceae

배포-분류학 역사-어원학-식별-요리 메모-참고 자료

Exidia glandulosa-마녀의 버터

엑시 디아 글란 둘 로사 (Exidia glandulosa)- 종종 검은 마녀 (또는 마녀) 버터라고도 불리며, 아마도 버터와 같은 일관성과 젖었을 때 기름진 표면과 칙칙한 색 때문에 일년 내내 죽은 나무에서 발생합니다.

이 매우 흔한 젤리 균류의 일반적인 이름의 기원에 대한 대안 이론은이 종이 열매체가 타오르는 불에 던져지면 마법을 막을 수있는 힘을 가지고 있다고 생각된다는 것입니다. 아마도 마녀 대신 에 아닐 입니다.

습한 날씨에 Exidia glandulosa 는 검게 변하고 젤리처럼 변합니다. 그러나 장기간 건조 기간 동안에는 일련의 원뿔 모양의 올리브 갈색 껍질로 축소됩니다. 개별 자실체는 때때로 합쳐져 더 큰 얼룩을 형성합니다.

Tremella mesenterica-옐로우 브레인

일반적으로 Yellow Brain Fungus로 알려진 Tremella mesenterica (위)는 (혼란스럽게도) 일부 저자에 의해 Witches 'Butter라고도 불립니다. 특정 항목을 언급 할 때 과학적 이름을 사용 (또는 적어도 항상 포함)하는 추가 정당화 곰팡이 종.

가을과 겨울은이 젤리 균류 (그리고 실제로 대부분의 다른 젤리 균류)를 찾을 수있는 가장 좋은시기입니다.

Exidia glandulosa-마녀의 버터

분포

Exidia glandulosa 는 영국과 아일랜드 전역에서 발생하며, 이는 매우 흔한 발견에 지나지 않습니다. 이 곰팡이는 유럽 본토의 많은 국가에서도 볼 수 있습니다. 전 세계적 규모에서의 분포 Exidia의 glandulosa은 이 종은 분명히 거시적으로 유사한에서 분류 학적으로 분리되지 부분적으로 있기 때문에, 불분명 아마도 부정확하게 기록이다 Exidia의 유리체 1960 년대 후반까지, 심지어 요즘 오인는 드문 일이 아니다. 이 젤리 균류는 북반구 전역에 널리 분포 할 가능성이 높습니다. 확실히 북미 지역에 널리 분포되어있는 것으로 알려져 있습니다.

Exidia glandulosa의 창백한 표본

분류학 역사

이 젤리 균류의 분류는 불분명하며 일부 당국은 여전히이를 Tremellales 주문으로 분류합니다. 미국에서는 Exidia 속이 영국에서와 같이 Exidiaceae보다는 Auriculariaceae 계통에 속합니다.

우리가 마녀 버터로 알고있는이 곰팡이는 원래 1789 년 프랑스의 자연 주의자 Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard에 의해 설명되었으며, 그는 학명 Tremella glandulosa 를주었습니다 . 그 후 1822 년에 스웨덴의 위대한 균류 학자 인 Elias Magnus Fries는이 종을 Exidia 속으로 옮겼 지만, 불행히도 Fries는 Exidia glandulosa 라는 이름을 사용하여 마녀의 버터뿐만 아니라 오늘날 우리가 Exidia plana 로 알고있는 젤리 균류를 덮었습니다 . 이 두 종의 분리는 1966 년에 Exidia 속을 재정 의하여 Exidia planaExidia glandulosa를 명확하게 구별 한 네덜란드 균 학자 Marinus Anton Donk ( 1908-1972 )에 의해 최종적으로 명확 해졌습니다..

Exidia glandulosa의 동의어 에는 Tremella glandulosa Bull., Tremella spiculosa Pers., Gyraria spiculosa (Pers.) Gray, Exidia truncata Fr. 및 Exidia spiculosa (Pers.) Sommerf가 포함됩니다.

Exidia glandulosaExidia 속의 유형종 입니다.

어원

일반 이름 인 Exidia는 삼출물 또는 얼룩을 의미하며,이 젤리 곰팡이는 촉촉 할 때 삼출물처럼 보이고 마르면 나무에 어두운 얼룩처럼 보이기 때문에 둘 다 적절 해 보입니다. 특정 별명 glandulosa은 에서 온다 Glandul - 의미하는 선, 그리고 접미사 - OSA는 풍부한 의미 -이 젤리 곰팡이의 fruitbodies의 표면에 분비 (유두)의 풍부에 대한 참조를.

식별 가이드

Exidia glandulosa의 근접 촬영

자실체

젖었을 때 광택이 있거나 매트 한 중간에서 어두운 갈색 또는 검은 색 및 젤라틴 (그러나 Yellow Brain Tremella mesenterica 및 대부분의 다른 젤리 균류 보다 눈에 띄게 단단함 ), 매우 건조한 날씨에는 올리브 갈색으로 변하고 사마귀 껍질로 수축합니다. 개별 자실체는 가로 1 ~ 2cm로 자라며 때로는 합쳐져 일반적으로 가로 3 ~ 10cm의 더 큰 덩어리를 만듭니다. 건조하고 주름진 자실체는 습한 날씨에 부활하고 확장 된 모양과 젤라틴 질감을 되 찾습니다.

Exidia glandulosa 표면의 유두

미세한 문자

처녀막 trama는 젤라틴 덩어리에 잠긴 클램프 연결을 가진 분지 균사에 의해 형성됩니다. Basidia는 각 카포 포어의 중앙 부위에있는 비옥 한 표면에 있으며, 길이 16-18µm이고, 팁은 직경 6-8µm가 부풀어 있습니다. 긴 스테 리그 마타에있는 4 개의 포자가 각 담자에 운반됩니다. 왼쪽의 현미경 사진은 가임면의 유두 (작은 돌기)의 큐티클 구조를 보여줍니다.

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Exidia glandulosa 표면의 유두

유두 엑스

<em> Exidia glandulosa </ em>의 포자

포자

알란 토이 드 (소시지 모양), 매끈함, 12-14 x 4.5-5µm; 이나 밀 로이드.

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Exidia glandulosa의 포자

엑스

포자 인쇄

하얀.

냄새 / 맛

독특하지 않습니다.

서식지 및 생태적 역할

Saprobic, 주로 죽은 나무와 썩어가는 나무 (주로 개암 나무, 너도밤 나무, 참나무)에서 발생하지만 가끔 소나무에도 사용됩니다.

시즌

영국과 아일랜드에서 연중 내내 그러나 늦가을, 겨울 및 초봄에 가장 많이 발생합니다.

비슷한 종

Exidia plana 는 잘 정의 된면 이없는 뇌와 같은 구조를 가지고 있습니다. 포자는 Exidia glandulosa보다 더 길며 참나무보다 Beech, Ash 및 Hazel wood에서 더 자주 발생합니다.

Tremella mesenterica 는 노란색이며 뇌와 같은 구조를 가지고 있습니다.

요리 노트

이 젤리 균류는 식용 성이 의심스럽고 어떤 경우에도 음식을 모을 가치가 있기에는 너무 중요하지 않습니다. 따라서 우리는-요리 가치가 없다고 분류합니다.

Exidia glandulosa, 영국 서부 웨일즈

참조 출처

Pat O'Reilly (2016) Fungi에 매료 됨 ; 첫 번째 자연

British Mycological Society (2010). 곰팡이의 영어 이름

곰팡이 사전 ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter 및 JA Stalpers; CABI, 2008

이 페이지의 분류학 역사 및 동의어 정보는 많은 출처에서 가져 왔지만 특히 British Mycological Society의 GB Checklist of Fungi 및 (담자균의 경우) Kew의 British & Irish Basidiomycota 체크리스트에 있습니다.

감사의 말

이 페이지에는 Simon Harding과 David Kelly가 친절하게 기고 한 사진이 포함되어 있습니다.