희귀 한 삼림 균류 인 Armillaria borealis

문 : Basidiomycota-분류 : Agaricomycetes-주문 : Agaricales-가족 : Physalacriaceae

유통-분류학 역사-어원-식별-독성-참고 자료

Armillaria borealis

꿀 곰팡이에는 여러 형태가 있으며 먼 과거에 그들은 모두 학명 Armillaria mellea를 공유했습니다 . 요즘은 일반적으로 몇 가지 별개의 종이 있다는 것이 일반적으로 받아 들여지고 있는데, 그중 하나 인 Armillaria borealis 는 최근에야 1982 년에야 인식되었습니다.

Armillaria borealis 는 (여기에서 볼 수 있듯이) 소나무를 포함하여 다양한 넓은 잎과 침엽수에 나타나는 목재에 대해 매우 보편적 인 취향을 가지고 있습니다.

분포

이 종은 영국과 아일랜드에서 매우 드물게 발견됩니다. 그것은 스코틀랜드에서 가장 자주 녹음되었지만 영국에서 여러 기록이 있고 아일랜드에서 적어도 하나가 있습니다. 유럽의 다른 곳에서는 핀란드에서 가장 자주 볼 수 있으며 적어도 프랑스와 네덜란드와 같은 다른 북부 국가에서 가끔 발생합니다. 이 희귀종을 훨씬 더 흔하고 널리 퍼진 Honey Fungus Armillaria mellea 와 혼동하기 쉽기 때문에 많은 발견이 기록되지 않은 것 같습니다 .

분류학 역사

이 삼림 버섯은 독일의 균류 학자 인 Helga Marxmüller와 핀란드의 균류 학자 인 Kari Korhonen이 1982 년에 프랑스에서 출판 한 후 별도의 종인 Armillaria borealis 로 인정되었습니다 .

어원

특정 별명 borealis 는 '북풍'을 의미 하는 그리스 명사 boréas 에서 유래합니다 . Borealis는 '북쪽'을 의미하며 실제로 기록에 따르면 Armillaria borealis 는 유럽 북부에서 가장 흔합니다.

독성

모든 Armillaria 종은 수년 동안 완전히 익히면 일반적으로 식용으로 간주 되었지만 활엽수에서 발생하는 일부 꿀 곰팡이 그룹 ( 이 속의 유형 인 Armillaria mellea 포함 )은 중독 사례로 의심되는 것으로 간주됩니다. 이 곰팡이를 먹는 것과 관련이 있습니다. 이것은 아마도이 곰팡이에 대한 보편적 인 인간 반응보다는 적지 만 상당한 비율의 사람들이 악영향을 받기 때문일 것입니다. 따라서 우리 는 영국에서 희귀종으로 보존 할 가치가있는 Armillaria borealis 는 냄비에 수집하지 말 것을 권장합니다 .

식별 가이드

Armillaria borealis의 모자

직경 2 ~ 8cm; 주황색 갈색, 때로는 올리브색을 띠고 중앙 영역이 진한 갈색입니다. 흡습성이며 가장자리에서 옅은 건조 함; 처음에는 볼록한 다음 평평 해지며, 종종 넓은 umbo가 있습니다. 표면은 작은 갈색의 뾰족한 비늘로 덮여 있습니다.

뚜껑 살은 희고 단단합니다.

Armillaria borealis의 아가미

턱볏

아가미 또는 약하게 퇴화하는 아가미는 붐비고 처음에는 거의 흰색이며 점차적으로 크림색이되고 성숙기에 흩어져있는 갈색 녹 같은 반점이있는 주황색을 띤다.

줄기

정점에서 창백하다. 링 아래의 캡으로 색상이 지정되고 자실체가 성숙함에 따라 어두워집니다. 길이 4.5 ~ 12cm; 가늘고, 곤봉 형 기부가 있으며, 정점쪽으로 가늘어집니다. 표면은 황색을 띠는 양털 비늘이 있으며 링 근처에서 가장 크고 밑면으로 갈수록 점차 작아집니다. 노란색 가장자리 / 밑면이 있지만 어두운 점이없는 두껍고 좁은 고리가 지속적으로 있습니다 ( Armillaria ostoyae 참조 ). 줄기는 보통 작은 술로 된 목재에서 나옵니다. 줄기 살은 희끄무레하다.

Basidia

일반적으로 기저 클램프가있는 4- 포자, 곤봉 형 (담자기에 기저 클램프 가없는 Armillaria mellea 와는 달리 ).

포자

타원형이고 매끄럽고 일반적으로 구관이있다. 7.5-10 x 5-7µm; 아밀로이드.

포자 인쇄

아주 창백한 크림.

냄새 / 맛

약간의 '버섯 냄새'; 처음에는 순한 맛 이었지만 점차적으로 불쾌한 맛.

서식지 및 생태적 역할

서있는 활엽수와 침엽수 림에 기생하는 (그리고 나중에는 비 산성); 죽은 그루터기에서도 가끔 볼 수 있습니다. 거의 항상 자실체는지면보다 훨씬 높게 나타나며, 특히 자작 나무의 줄기에서 종종 높게 나타납니다.

시즌

영국과 아일랜드의 늦여름과 가을.

비슷한 종

일반적으로 Honey Fungus라고하는 Armillaria mellea 는 일반적으로 훨씬 더 뭉툭한 지속적인 줄기 고리를 가지고 있습니다.

Pholiota squarrosa 는 활엽수에서 자랍니다. 일반적으로 색상이 비슷하고 비늘로 덮여 있습니다. 마진이 안쪽으로 둥글고 아가미가 녹갈색으로 변하며 무와 같은 냄새와 맛이 있습니다.

Armillaria borealis, 영국 남부

참조 출처

Flora Agaricina Neerlandica : 네덜란드에서 발생하는 Agarics 및 Boleti 가족의 비판 논문 Vol. 3, Tricholomataceae (Ed .: C.Bas, Th.W. Kuyper, ME Noordeloos & EC Vellinga)

곰팡이 사전 ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter 및 JA Stalpers; CABI, 2008

이 페이지의 분류학 역사 및 동의어 정보는 많은 출처에서 가져 왔지만 특히 British Mycological Society의 GB Checklist of Fungi 및 (담자균의 경우) Kew의 British & Irish Basidiomycota 체크리스트에 있습니다.

감사의 말

이 페이지에는 Simon Harding이 친절하게 기고 한 사진이 포함되어 있습니다.