Lycoperdon mammiforme, Flaky Puffball, 식별

문 : 담자균-종류 : Agaricomycetes-주문 : Agaricales-가족 : Agaricaceae

배포-분류학 역사-어원학-식별-요리 메모-참고 자료

색다른 퍼프 볼 Lycoperdon mammiforme

Flaky Puffball 인 Lycoperdon mammiforme 는 드물게 발견됩니다. 대부분의 퍼프 볼은 어렸을 때 먹을 수 있지만 일부 전문가들은 Flaky Puffball이 먹을 수없고 독성이있을 수 있다고 말합니다. 어떤 경우에도이 퍼프 볼을 고르는 것이 부족하기 때문에 권장하지 않습니다.

이전에는 지구별 및 지구 볼을 포함한 다른 공 또는 '위 균류'와 함께 그룹화되었던 퍼프 볼 (많은 식용)이 이제 (식용 가능한)들 버섯과 가까운 친척으로 허용됩니다.

나이가 들어감에 따라 Flaky Puffball은 조각을 잃고 갈색으로 변하며 포자가 익을 때 결국 갈라집니다.

분포

영국과 아일랜드에서 드물게 발견되는 Flaky Puffball은 널리 퍼져 있지만 유럽 본토 대부분에 지역화되어 있습니다. 그들은 특히 프랑스 중부 지역에서 흔하지 만 불가리아와 같은 동쪽의 삼림 지대 가장자리에서 보았습니다.

분류학 역사

이 거대한 식용 곰팡이는 1801 년 Christiaan Hendrik Persoon에 의해 과학 문헌에서 처음으로 설명되었으며, 이항 이름은 Lycoperdon mammiforme 입니다.

의 동의어 Lycoperdon는 mammiforme 포함 Lycoperdon velatum Vittad합니다.

어원

특정 소명 mammiforme는 단순히 '유방 모양'을 의미하며 (이전의 일반적인 이름 중 하나가 Venus Puffball 인 이유를 나타냄) Lycoperdon 속 이름은 문자 그대로 '늑대의 헛배 부름'을 의미하며 누가 늑대와 충분히 가까워 졌는지 질문합니다. 문제에 대한 전문가가되기 위해. 우리 대부분에게는 분명히 그러한 냄새가 Flaky Puffball, Lycoperdon mammiforme 를 식별하는 데 특히 유용한 진단 기능으로 간주 될 수 없습니다 .

식별 가이드

Lycoperdon mammiforme, 햄프셔

자실체

배 모양의 표면 배경은 어렸을 때 옅은 분홍빛을 띠고, 자실체가 성숙함에 따라 부드러운 담홍색 표면을 드러내 기 위해 떨어져 나가는 창백한 양털 패치로 덮여 있습니다. 포자는 성숙기에 열리는 정점 구멍을 통해 방출됩니다. 가로 3 ~ 5cm, 높이 3 ~ 6cm; 가임 성 상부 방 (주위 막)보다 더 창백한 기초 불임 줄기; gleba는 흰색이고 단단하며 처음에는 올리브 갈색과 가루가됩니다.

포자

구형, 미세 가시, 직경 3.5-4.5µm.

포자 질량

초콜릿 브라운.

냄새 / 맛

독특하지 않습니다.

서식지 및 생태적 역할

너도밤 나무 숲의 알칼리성 지역과 숲 가장자리의 잔디에서 발견됩니다.

시즌

영국과 아일랜드에서 7 월부터 11 월까지.

비슷한 종

Lycoperdon echinatum 은 더 어둡고 붉은 빛을 띠며 가시로 덮여 있습니다.

Lycoperdon perlatum 은 흰색이며 진주 사마귀로 덮여 있습니다.

요리 노트

Lycoperdon mammiformeFascinated by Fungi의 10 장에 나오는 'Magnificent Seven'식용 균류 중 하나가 아니지만 ,이 희귀 한 식용 버섯은 적절히 준비하고 조리하면 아마도 아주 좋은 식사가 될 것입니다. 그러나 팟에 대한 Flaky Puffballs의 희귀 컬렉션을 고려할 때 부적절합니다.

다른 버섯으로 착각 할 수없는 식용 퍼프 볼을 매우 쉽게 알아볼 수 있도록 자이언트 퍼프 볼 인 Calvatia gigantea를 참조하십시오 . 안타깝게도 Giant Puffballs를 우연히 발견하는 것은 드물지 않을뿐만 아니라 배포에 매우 현지화되어 있기 때문에 매일 발생하는 것은 아닙니다. 이 강력한 육식 소스에 대한 좋은 장소를 찾으면 Common Puffballs와 같은 Giant Puffballs가 일반적으로 수년 동안 같은 장소에서 다시 나타나기 때문에 기록해 두십시오.

참조 출처

Fungi에 매료 됨 , Pat O'Reilly 2016.

Pegler, DN, Laessoe, T. & Spooner, BM (1995). 영국 Puffballs, Earthstars 및 Stinkhorns . 왕립 식물원, 큐.

곰팡이 사전 ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter 및 JA Stalpers; CABI, 2008

이 페이지의 분류학 역사 및 동의어 정보는 많은 출처에서 가져 왔지만 특히 British Mycological Society의 GB Checklist of Fungi 및 (담자균의 경우) Kew의 British & Irish Basidiomycota 체크리스트에 있습니다.

감사의 말

이 페이지에는 David Kelly가 친절하게 기고 한 사진이 포함되어 있습니다.