Amanita excelsa, 회색 점박이 Amanita 버섯

문 : Basidiomycota-분류 : Agaricomycetes-주문 : Agaricales-가족 : Amanitaceae

배포-분류학 역사-어원학-식별-요리 메모-참고 자료

Amanita spissa-회색 점박이 Amanita

False Panthercap이라고도하는 Amanita excelsa 는 모양이 매우 다양하며 샘플이 Panthercap, Amanita pantherina 로 잘못 기록되는 경우도 있습니다. 가장 일반적으로 인용되는 동의어는 Amanita spissa입니다.

가문비 나무 삼림 지대에있는 Amanita spissa, Gray Spotted Amanita

분포

영국과 아일랜드의 많은 지역에서 자주 발견되는 Amanita excelsa var. spissa 는 또한 유럽 본토의 대부분의 지역과 북미 동부에서 발생합니다.

Amanita excelsa var. excelsa 는 옅은 갈색 캡을 가지고 있으며 구조가 더 가늘습니다. var보다 덜 일반적입니다. spissa .

분류학 역사

1821 년에 설명되고 스웨덴의 위대한 균류 학자 인 Elias Magnus Fries에 의해 Agaricus excelsus 라고 명명 된 이 버섯은 1871 년 Paul Kummer에 의해 Amanita 속에 배치되었으며 Amanita excelsa 로 이름이 변경되었습니다 . Amanita excelsa var의 동의어 엑셀 사 에는 Agaricus excelsus Fr., Agaricus excelsus var. cariosus Fr., Agaricus validus Fr., Amanita cariosa (Fr.) Gillet, Amanita excelsa (Fr.) P. Kumm. 및 Amanita spissa var. valida (Fr.) E.-J. 길버트.

영국에서는 두 종류의 Amanita excelsa가 발생합니다 : Amanita excelsa var . excelsa (Fr.) P. Kumm. ( 동의어 : Amanita spissa (Fr.) Opiz) 및 Amanita excelsa var . spissa (Fr.) Neville & Poumarat.

Amanita excelsa var.  엑셀 사

( Amanita spissa var . valida (Fr.) E.-J. Gilbert는 Amanita excelsa var . spissa (Fr.) Neville & Poumarat 의 동의어입니다 .) 두 품종은 색상이 비슷하지만 Amanita excelsa var . spissa 는 두 가지 형태 중 더 튼튼하며 (영국과 아일랜드에서는 더 흔함) 살을자를 때 약간의 무 냄새가 난다고합니다. 이 페이지에 표시된 대부분의 사진은 Amanita excelsa var 입니다. spissa ,하지만 여기에 보이는 표본은 아마 Amanita excelsa var 의 표본 일 것입니다 . 엑셀 사,창백한 뚜껑이 있고자를 때 약간 무 냄새가 난다. 그러나 두 품종을 분리하는 것은 어려우며 많은 당국은 여전히이를 사소한 형태의 차이로 취급합니다.

어원

특정 별명 excelsa 는 높거나 높음으로 번역되는 라틴어 형용사이며 spissa 는 밀도가 높거나 붐비는 것을 의미합니다.이 곰팡이의 밀접한 간격 아가미를 나타냅니다.

Amanita excelsa (둘 다 품종)의 줄기 살은 Blusher Amanita rubescens 처럼 자르거나 멍이 들었을 때 분홍색으로 변하지 않지만 일부 사람들은이 버섯을 European False Blusher라고합니다. 키에서 그들은 이전의 일반 이름 False Panthercap의 기원 인 Panthercaps보다 Blushers와 훨씬 더 공통점이 있습니다.)

Amanita 속에 대한 자세한 설명 과 일반적인 종의 식별은 Simple Amanita Key를 참조하십시오 .

식별 가이드

Amanita 엑셀 사 var.  스피 사

직경 8-15cm; 갈색 또는 회갈색; 일반적으로 불규칙한 회색 패치 또는 보편적 베일의 파편을 유지하는 Amanita excelsa 의 캡 은 초기에 돔형으로되어 있으며 성숙기에 거의 평평 해 지거나 때로는 약간 오목 해집니다. velar 패치는 캡 표면에서 쉽게 씻거나 닦아 낼 수 있습니다. 펠리클 아래 캡의 살은 흰색이고 단단합니다.

Amanita excelsa var.의 아가미와 줄기  스피 사

턱볏

대부분의 Amanita 종은 자유 아가미를 가지고 있지만 , Amanita spissa 의 아가미는 부속 되어 있습니다. 그들은 흰색이고 혼잡합니다.

줄기

Amanita excelsa var 의 줄기 . spissa 는 길이 8-12cm , 지름 1.5-2.5cm 입니다. 흰색이며 일반적으로 상단 표면에 홈이있는 견고한 링이 있습니다. 줄은 매끄 럽거나 링 위에 늘어서 있습니다. 아래 흰색 비늘로 덮여 있습니다.

부은 기저부에는 명확한 볼발 홈통이 없으며 자실체가 성숙 할 때 볼바 자체가 더 이상 분명하지 않습니다.

포자, Amanita excelsa

포자

넓은 타원형, 8-11 x 6.5-8.5μm; 아밀로이드.

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Amanita excelsa var.의 포자 스피 사

Amanita excelsa의 포자 엑스

포자 인쇄

하얀.

냄새 / 맛

var. spissa : 희미하고 불쾌한 냄새 (무가 아님)이지만 독특한 맛은 없습니다.

var. 엑셀 사 (excelsa) : 무의 희미한 냄새가 나지만 독특한 맛은 없습니다.

서식지 및 생태적 역할

경목과 침엽수로 이루어진 Mycorhizal은 종종 혼합 된 삼림 지대의 가장자리 근처에서 가장 풍부합니다.

시즌

영국과 아일랜드에서 7 월부터 11 월까지.

비슷한 종

Amanita pantherina 는 뚜껑에 흰색 (회색이 아님) 소포 잔해, 자유 아가미, 홈이없는 고리, 줄기 기저에 뚜렷한 볼발 융기가 있습니다.

Amanita excelsa, Lampeter, West Wales UK

요리 노트

오인의 위험이 있기 때문에 회색 점박이 Amanita를 먹는 것은 바람직하지 않지만 일부 당국은 이러한 깔끔하지만 어둡게 보이는 곰팡이가 식용이 가능하다고 주장하지만 풍미 측면에서 특별한 것은 없습니다.

참조 출처

Fungi에 매료 됨 , Pat O'Reilly, 2016.

Funga Nordica : 2012 년 2 판. Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130 편집

곰팡이에 대한 영어 이름의 BMS 목록

Geoffrey Kibby, (2012) Genus Amanita in GreatBritain, 자체 출판 모노 그래프.

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter 및 JA Stalpers (2008). 곰팡이 사전 ; CABI

이 페이지의 분류학 역사 및 동의어 정보는 많은 출처에서 가져 왔지만 특히 British Mycological Society의 GB Checklist of Fungi 및 (담자균의 경우) Kew의 British & Irish Basidiomycota 체크리스트에 있습니다.