Lepista irina Flowery Blewit 식별

문 : Basidiomycota-분류 : Agaricomycetes-주문 : Agaricales-가족 : Tricholomataceae

배포-분류학 역사-어원학-식별-요리 메모-참고 자료

Lepista irina-Flowery Blewit

흔하지 않은 삼림 지대 인 Flowery Blewit은 독특한 꽃 향기 (가루가 아닌!) 냄새에 일반적인 이름을 가지고 있습니다.

분포

이 예쁜 멍청이는 낙엽수에서 발견됩니다. 잉글랜드 남부의 너도밤 나무 삼림 지대에서 가장 흔하지 만 북쪽으로는 점점 더 드뭅니다.

Flowery Blewits는 종종 너도밤 나무와 함께 유럽 본토의 많은 지역에서 발견됩니다.

분류학 역사

이 버섯은 1838 년에 묘사되었으며 스웨덴의 위대한 균류 학자 인 Elias Magnus Fries에 의해 Agaricus nudus 라고 명명되었습니다 . (대부분의 아가미가있는 진균은 진균 분류학 초기에 Agaricus 속에 위치했습니다 .) Flowery Blewit은 미국의 균 학자 Howard E Bigelow ( 1923-1987 )가 1959 년 간행물을 통해 현재 인정받는 학명 Lepista irina 를 획득했습니다 .

Lepista irina의 동의어 에는 Agaricus irinus Fr이 포함됩니다 . Tricholoma irinum (Fr.) P. Kumm. 및 Rhodopaxillus irinus (Fr.) Métrod.

어원

Lepista 는 라틴어에서 파생되었으며 와인 투수 또는 잔을 의미하며, 완전히 성숙되면 Lepista 종 의 뚜껑은 실제로 얕은 성 배나 받침처럼 오목하게되는 경향이 있습니다. 특정 별명 irina 는 홍채 (특히 그들의 향기)와 관련된 것을 의미합니다.

식별 가이드

가로 5 ~ 10cm; 반구형이고 넓게 볼록하고 물결 모양의 여백이 있습니다. 부드러운; 옅은 베이지 색, 촉촉 할 때 중앙쪽으로 분홍빛이 도는 갈색이되고 옅은 건조 함.

턱볏

Adnate 또는 sinuate; 제한된; 가득 차서; 크림, 성숙하면 담홍색으로 변합니다.

줄기

길이 4 ~ 9cm, 직경 0.5 ~ 1.0cm; 섬유소; 때때로 기부에서 약간 부어 오르다. 분홍빛이 도는 갈색; 반지가 없습니다.

포자

타원형, 7-9 x 3.5-4µm; 작은 가시로 장식되어 있습니다.

포자 인쇄

크림색의 흰색에서 옅은 회색의 분홍색.

냄새 / 맛

꽃 (특히 홍채와 제비꽃)과 같은 향수.

서식지 및 생태적 역할

낙엽수 삼림 지대-영국에서는 주로 석회질 토양의 너도밤 나무 숲에서.

시즌

영국에서 7 월부터 11 월까지.

비슷한 종

Lepista nuda , Wood Blewit은 유사한 서식지에서 발생합니다. 그것은 더 흔한 종이며 보라색을 띤 모자가 있습니다.

요리 노트

일반적으로 식용으로 간주되지만 (우드 블루 잇 및 필드 블루 잇보다 열등함) Flowery Blewit은 일부 위장을 화나게 할 수 있습니다. Flowery Blewits는 요리해야합니다. 날 것으로 먹지 마십시오. 송아지 고기, 돼지 고기 또는 닭고기와 같은 창백한 고기를 볶아서 제공하면 식용 블레 잇이 매우 좋습니다. 그들은 또한 치즈, 쌀 및 파스타 요리로 괜찮습니다. (소수 사람들은 모든 종류의 완전히 조리 된 블윗도 소화가 안되는 것을 발견합니다.) 영국과 아일랜드에서는이 버섯이 드물게 드물고 많은 사람들이 냄비 수집이 부적절하다고 생각합니다.

참조 출처

Pat O'Reilly, Fungi에 매료 됨 , 2011.

Funga Nordica : 2012 년 2 판. Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130 편집

British Mycological Society. 곰팡이의 영어 이름

곰팡이 사전 ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter 및 JA Stalpers; CABI, 2008

이 페이지의 분류학 역사 및 동의어 정보는 많은 출처에서 가져 왔지만 특히 British Mycological Society의 GB Checklist of Fungi 및 (담자균의 경우) Kew의 British & Irish Basidiomycota 체크리스트에 있습니다.