Rhizopogon luteolus, 노란색 거짓 트러플 곰팡이

문 : 담자균-분류 : 담자균 (Gasteromycetes)-주문 : Boletales-가족 : Rhizopogonaceae

배포-분류학 역사-어원학-식별-요리 메모-참고 자료

Rhizopogon luteolus, 노란색 거짓 트러플

현재 볼 레토 이드 균류, 특히 Suillaceae 계통의 균류와 밀접한 관련이있는 것으로 알려진 Yellow False Truffle은 복 균류 그룹화가 얼마나 인공적인지 보여주는 또 다른 사례입니다. 실제로,이 용어는 분류 학적 의미가 없으며, 때때로 불려지는 다양한 '위 균류'를 연구하는 것을 좋아하는 균류 학자의 편의와 역사적 이유로 유지됩니다. Puffballs, earthballs, stalkballs, stinkhorns 및 earthstars는 모두 gasteromycete fungi로 알려진 인공 그룹에 포함됩니다.

Rhizopogon luteolus 는 노란색이며 송로 버섯처럼 생겼기 때문에 Yellow False Truffle이라고합니다. 이 거짓 트러플은 발견하기 어렵고 진정한 트러플과는 거리가 멀지 않습니다. 그것은 Rhizopogon luteolus 와 그 가까운 친척들이 자실체가 확장됨에 따라 표면 위로 올라 오는 경향이 있기 때문입니다. 따라서 다소보기 흉한 균류를 찾기 위해 돼지를 살 필요가 없습니다.

Rhizopogon luteolus, 북부 스코틀랜드

분포

모래 토양의 소나무 숲에서 상당히 흔하게 볼 수있는 잉글랜드 극북과 스코틀랜드 전역을 제외하고 영국과 아일랜드에서 가끔 볼 수있는 Rhizopogon luteolus 는 유럽 본토 대부분에서 발생하지만 모래에서만 흔히 볼 수 있습니다. 북유럽의 소나무 숲 지역. Yellow False Truffles는 또한 호주에서 매우 흔합니다.이 균근 진균은 20 세기 초 그곳에서 소나무 숲의 생산성을 향상시키기 위해 도입되었습니다.

분류학 역사

스웨덴의 균학자인 Elias Magnus Fries와 Johan Nordholm이 1817 년에이 균류를 처음으로 설명했을 때, 그들은 이항 학명 Rhizopogon luteolus 를주었습니다. 이것이 오늘날 알려진 이름입니다. 그러나 항상 그런 것은 아니 었습니다. Fries와 Nordholm이이 종을 Carlo Vittadini (1800-1875)와 다른 균학 당국이 Rhizopogon 속 을 확실히 담자균이 아닌 ascomycetous로 취급 한 지 얼마되지 않았습니다 . 그것의 분류는 그 이후로 도전이되어 왔으며 최근에야 Suillaceae과의 친화력이 밝혀졌습니다.

Rhizopogon luteolus의 동의어 에는 Rhizopogon induratus Cooke가 포함됩니다 .

어원

알버섯 속 , 일반 이름에서 유래 Rhiz - - 뿌리와 의미 pogon을 수염을 의미합니다. 따라서이 속의 거짓 송로 버섯에는 턱에 매달려있는 턱수염처럼 보이는 뿌리 모양의 부속물이있을 것으로 예상 할 수 있습니다. 그들은 실제로 창백한 균사 코드에 의해 땅에 (그리고 궁극적으로 소나무 뿌리에) 붙어 있습니다. (미국 서부에는 100 종 이상의 리조 포곤 종이 있지만 영국에서는 지금까지 6 종만 발견되었습니다.)

특정 소명 luteolus 는 이러한 감자와 같은 거짓 트뤼플의 노란색 착색을 나타냅니다.

식별 가이드

Rhizopogon luteolus의 외부 표면

기술

감자와 매우 흡사하고 크기와 모양이 다양하게 보이는 Yellow False Truffle은 일반적으로 가장 큰 치수의 1.5 ~ 4.5cm이며 난형, 타원형, 편 원형, 편 원형 또는 잎 모양의 얼룩 일 수 있습니다. 가장 쉽게 떠오르는 것입니다! 줄기는 없지만 끈 모양의 균사 실이 토양 (그리고 자실체 아래의 중앙 지점에서 나무 뿌리까지 퍼집니다. 외부 피부는 내부 조직보다 단단하며 처음에는 회백색이지만 곧 황토색으로 변합니다. 결국은 올리브 갈색이며, 자실체가 확장됨에 따라 일반적으로 불규칙하게 갈라지는 외부 표면은 종종 약간 양털처럼 보이는 황갈색 균사 가닥으로 무작위로 장식됩니다.

노란색 거짓 송로 버섯의 내부

내부적으로 Rhizopogon luteolus 의 포자 함유 글 레바 는 처음에는 거의 흰색이며 (왼쪽 그림), 포자가 성숙에 가까워짐에 따라 황토색으로 변하고 결국 올리브 갈색으로 변합니다. 자실체의 내부는 포자가 발달하는 담자 (basidia)가 늘어선 많은 작은 방들로 구성되어 있습니다. 처음에는 내부가 부드럽고 해면질이며, 오래되면 건조하고 가루가됩니다.

포자

직사각형 타원형, 7-10 x 2.5-3.5µm; 불규칙한 거친 그물로 덮여 있습니다.

포자 질량

크림색 또는 황색.

서식지 및 생태적 역할

Yellow False Truffles는 일반적으로 단독으로 또는 더 일반적으로 모래 토양의 소나무 삼림 지대에서 종종 숲 트랙 옆에 작은 그룹으로 발생합니다. Rhizopogon luteolus 는 소나무와 함께 ectomycorrhizal 입니다.

시즌

영국과 아일랜드의 늦여름과 가을.

비슷한 종

Dyeball Fungus 인 Pisolithus arrhizus 는 더 어둡고 훨씬 큽니다. 그것도 소나무와 함께 균근입니다.

요리 노트

식용이 가능하고 높은 평가를받는 덩이 줄기 종 (진짜 송로 버섯) 과는 달리 Yellow False Truffle Rhizopogon luteolus 는 식용에 대해 논란의 여지가 있습니다. 많은 당국이 그것을 먹을 수 있다고 설명하지만 (높은 평가는 아니지만) Roger Phillips와 Leif Goodwin을 포함한 다른 사람들은 그것을 먹을 수 없다고 나열합니다. 우리는이 특정 종을 직접 먹어 본 경험이 없으며 이에 대한 부작용을 경험 한 사람들에 대한보고도 없습니다.

참조 출처

Pat O'Reilly, Fungi에 매료 됨 , 2011.

Manfred Binder & David S. Hibbett, Boletales의 분자 체계 및 생물학적 다양 화 . Mycologia 98 (6), pp 971–981; 2006.

Smith, AH 및 Zeller SM, 1966 Rhizopogon의 북미 종에 대한 예비 설명. Mem New York Bot Gard 14 : 1-178

Lisa C Grubisha et al. ectomycorrhizal 속 Rhizopogon의 생물학. VI. ITS 서열의 계통 발생 학적 분석으로부터 추론 된 취약성 관계의 재검토 ; Mycologia 2002 년 7 월 / 8 월 vol. 94 화 4 607-619 쪽.

곰팡이 사전 ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter 및 JA Stalpers; CABI, 2008

이 페이지의 분류학 역사 및 동의어 정보는 많은 출처에서 가져 왔지만 특히 British Mycological Society의 GB Checklist of Fungi 및 (담자균의 경우) Kew의 British & Irish Basidiomycota 체크리스트에 있습니다.