Leucoagaricus leucothites, 화이트 달달한 버섯

문 : 담자균-종류 : Agaricomycetes-주문 : Agaricales-가족 : Agaricaceae

배포-분류학 역사-어원학-식별-요리 메모-참고 자료

Leucoagaricus leucothites, 백색 Dapperling

Parasol, Macrolepiota procera 및 Field Mushroom, Agaricus campestris 사이의 십자가처럼 보이는 White Dapperling은 성숙기에 매우 창백한 아가미를 가지고 있다는 점에서 둘 다 다릅니다. 포자 무늬를 만들 때 또 다른 차이점이 나타납니다. Leucoagaricus leucothites 의 포자는 덩어리 가 흰색 인 반면 파라솔은 덩어리로 볼 때 크림색의 포자를 가지고 있고들 버섯은 깊은 초콜릿 갈색 포자 무늬를 생성합니다.

분포

Leucoagaricus leucothites, White Dapperling, 포르투갈

영국과 아일랜드에서 상당히 흔하고 대부분의 유럽 본토에서도 발견되지만 실물보다 더 큰이 멍청한 것은 현지화되는 경향이 있습니다. 그들이 발생하는 필드에는 종종 그룹으로 흩어져있는 많은 수가 있습니다. 이 종은 북미를 포함한 세계의 많은 다른 지역에서 발생합니다.

분류학 역사

이 땅딸막 한 초원 버섯은 1835 년 이탈리아 의료진이자 자연주의자인 Carlo Vittadini ( 1800-1865 )에 의해 설명되었으며, 학명은 Agaricus leucothites입니다. (대부분의 아가미가있는 진균은 진균 분류학 초기에 아가리쿠스 속에 배치 되었지만 대부분은 새로운 속으로 옮겨졌습니다.) 1977 년 우크라이나의 균학자인 Solomon P Wasser (1946 년 출생)는이 종을 Leucoagaricus 속으로 옮겼습니다 . 현재 인정되는 학명 Leucoagaricus leucothites를 설립했습니다 .

Leucoagaricus leucothites, White Dapperling, 프랑스

Leucoagaricus leucothites의 동의어 에는 Agaricus leucothites Vittad., Agaricus holosericeus Fr., Agaricus naucinus Fr., Lepiota naucina (Fr.) P. Kumm., Lepiota holosericea (Fr.) Gillet, Annularia laevis (Krombh.) Gillet, Lepiota naucina var. . leucothites (Vittad.) Sacc., Leucocoprinus holosericeus (Fr.) Locq., Leucoagaricus naucinus (Fr.) Singer, Lepiota leucothites (Vittad.) PD Orton 및 Leucoagaricus holosericeus (Fr.) MM Moser.

어원

Leucoagaricus 는 흰색을 의미 하는 그리스 Leuco s와 Agaricus , 많은 사람들이 Field Mushroom, Horse Mushroom 및 그 가까운 친척이라고 부르는 '진정한 버섯'의 속 이름 에서 파생되었으며, 모두 갈색 또는 보라색이 어두워 질 때 어두워지는 분홍색 아가미를 가지고 있습니다. 갈색 포자는 성숙합니다. 따라서 Leucoagaricus 는 대부분의 측면에서 Agaricus 종과 유사한 흰 버섯 그룹을 제안합니다.

구체적인 소명의 leucothites이 같은 그리스어 뿌리에서 제공 leucos 흰색 의미하지만 - thites은 때로 믿을 수 & 마리아 반 Waarde 친절의 사전을 기반으로, 다음과 같은 제안을 기부 할 때까지 나를 시어 진했다 - 고전 그리스어 1958 년 Prof.GJMBartelink 쓴 :

Thitestheta-eta-tau-epsilon-sigma 라는 그리스어 단어에서 유래되었으며 , 이것은 사회에서 가장 낮은 계급의 이름이었습니다. thitikos ( theta-eta-tau-iota-kappa-omikron-sigma 철자) 라는 단어는 ' 티트 의-등급'또는 다른 말로 '최하위 등급'을 의미합니다. 따라서 백혈구 는 White Dapperling이 식용 가능하지만 Agaricus campestris 또는 Agaricus arvensis 와 같은 백색 agarics보다 훨씬 덜 맛이 있음을 암시하는 '저급 흰색'으로 읽힐 수 있습니다 .

식별 가이드

Leucoagaricus leucothites의 모자

처음에는 볼록하고 확장되어 거의 평평 해집니다. 종종 부드럽고 매끄럽지 만 때로는 작은 조각이나 비늘이 있습니다. 흰색, 점차적으로 홍조가 옅은 크림색 황토색 또는 살색; 부드럽고 매끄 럽습니다.

성숙기의 캡 지름은 3 ~ 9cm입니다.

하얀 새빨간 Leucoagaricus leucothites의 아가미

턱볏

자유롭고 붐비는 아가미는 처음에는 새 하얀색을 띠고 결국 옅은 분홍색으로 변합니다.

Leucoagaricus leucothites의 아가미, 고리 및 줄기

줄기

하얀; 고리 위는 매끄럽고 아래에는 세로로 섬유소가있다. 구근 모양의 기부가있는 원통형; 흰색 고리는 때때로 움직일 수있게됩니다.

길이 6 ~ 8cm, 직경 0.8 ~ 1.8cm.

Leucoagaricus leucothites의 포자

포자

난형, 부드러움, 7-9 x 4.5-5µm; 덱스 트리 노이드.

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Leucoagaricus leucothites의 포자 , White Dapperling

포자 엑스

포자 인쇄

하얀.

냄새 / 맛

중요하지 않습니다.

서식지 및 생태적 역할

Saprobic, 일반적으로 영구 목초지에서 소그룹으로 구성됩니다.

시즌

영국과 아일랜드에서 6 월에서 10 월까지; 종종 몇 주 후 남부 유럽에서.

비슷한 종

Agaricus campestris 에는 포자가 성숙함에 따라 갈색으로 변하는 분홍색 아가미가 있습니다.

요리 노트

이 버섯은 일반적으로 식용으로 간주되지만 일부 당국은 White Dapperlings가 약간 독성이 있다고 말합니다. 같은 종류의 서식지에서 발생할 수있는 독성 백색 독버섯 중 하나와 혼동 할 위험이 있습니다. (치명적인 Amanita 종인 Deathcap과 Destroying Angel은 흰 아가미를 가지고 있습니다.) 따라서 저의 권장 사항은 모든 흰 아가미 곰팡이를 피하는 일반적인 지침을 따르는 것입니다.

참조 출처

Pat O'Reilly, Fungi에 매료 됨 , 2011.

Breitenbach, J & Kränzlin, F (1995). 스위스의 곰팡이. 볼륨 4 : Agarics (파트 2). Entolomataceae, Pluteaceae, Amanitaceae, Agaricaceae, Coprinaceae, Strophariaceae. Verlag Mykologia : 스위스 루체른. 368 쪽

Noordeloos, ME, Kuyper, TW & Vellinga, EC (2001). Flora Agaricina Neerlandica— 네덜란드에서 발생하는 agarics 및 boleti의 가족에 대한 중요한 논문. 볼륨 5. Agaricaceae. AA Balkema : 네덜란드 리세. 169 쪽

곰팡이 사전 ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter 및 JA Stalpers; CABI, 2008

이 페이지의 분류학 역사 및 동의어 정보는 많은 출처에서 가져 왔지만 특히 British Mycological Society의 GB Checklist of Fungi 및 (담자균의 경우) Kew의 British & Irish Basidiomycota 체크리스트에 있습니다.