Cortinarius violaceus, 바이올렛 웹캡 버섯

문 : Basidiomycota-분류 : Agaricomycetes-주문 : Agaricales-가족 : Cortinariaceae

배포-분류학 역사-어원학-요리 메모-식별-참조 출처

Cortinarius violaceus-Violet Webcap, 프랑스

Cortinarius violaceus 는 완전히 보라색, 보라색 또는 파란색입니다 (때로는 너무 어두워서 검은 색으로 보이며 위에서 보면 검은 죽은 잎으로 쉽게 오인 될 수 있습니다). 뚜껑 지름이 최대 12cm 인이 버섯은 정말 눈에 띄는 버섯입니다.

버섯이 꽃처럼 다양한 색으로 나온다는 것은 '곰팡이에 빠지지 않는'사람들에게 항상 큰 놀라움으로 다가옵니다. 파란색과 보라색 곰팡이는 단순한 놀라움보다 충격으로 더 많이옵니다!

Cortinarius violaceus-바이올렛 웹캡

위에 보이는 사랑스러운 표본은 10 월 초 프랑스 중남부에서 촬영되었으며 소나무 아래에서 소그룹으로 결실을 맺었지만 근처에 은빛 자작 나무와 함께 열매를 맺고 있었기 때문에 푸기가 균근과 관련이 있는지 여부를 현장에서 확인할 수 없었습니다. 또는 실제로이 두 나무 종; 그러나 아래의 자세한 식별 가이드에는 침엽수가있는 균근 인 Violet Webcaps의 특징 인 타원형 인 포자의 현미경 사진이 나와 있습니다.

분포

매우 드물게 발견되는 영국과 아일랜드에서 Violet Cortinarius는 주로 너도밤 나무와 기타 활엽수 아래에 석회암과 분필이 풍부한 삼림 서식지에서 자랍니다. 이것은 늦여름과 가을의 버섯입니다.

분류학 역사

Agaricus violaceus 라고 부르는 Carl Linnaeus가 1755 년 과학적으로 기술 한 Violet Webcap은 1821 년 영국 균 학자 Samuel Frederick Gray (1766-1828)에 의해 Cortinarius 속으로 옮겨졌습니다.

일부 당국은 Cortinarius violaceusCortinarius violaceus var. violaceus 잎이 넓은 나무와 균근이다, 그리고 Cortinarius violaceus의 VAR. hercynicus , 침엽수와 함께 균근을 형성합니다. 전자는 아몬드 모양의 포자를 가지고 있고 후자는 타원형 포자로 구별됩니다. (위의 사진은 2009 년 7 월 남부 바이에른에서 Jochen Dahlke가 찍은 사진입니다.

Cortinarius violaceus 는 버섯 속 중 가장 큰 Cortinarius 속의 유형종 입니다. 대부분의 웹캡 종은 새끼 사슴, 주황색 또는 갈색을 띠기 때문에 보라색이기 때문에이 웹캡의 색상은 일반적이지 않습니다. 그러나 Cortinarius caerulescens와 같은 다른 '파란색'웹캡이 있습니다.

어원

일반적인 이름 인 Violet Webcap은이 버섯의 모든 부분과 줄기와 뚜껑 가장자리 사이의 간격에 걸쳐있는 거미줄 모양의 부분 베일 또는 코르티 나의 색에서 비롯되어 숙성되는 비옥 한 표면 (아가미 )의 버섯. 유사하게, 특정 별명 violaceus 는이 아름다운 버섯의 색깔에 대한 직접적인 참조입니다.

식별 가이드

Cortinarius violaceus의 모자

처음에는 반구형이었고 나중에는 약간의 umbo로 확장되었지만 종종 안쪽 가장자리를 유지하며이 희귀종의 모자는 어릴 때 진한 보라색입니다.

Cortinarius violaceus 의 뚜껑 지름은 성숙기에 6-12cm입니다.

Cortinarius violaceus의 아가미

턱볏

Violet Webcap의 adnate 아가미는 어릴 때 적당한 간격과 자주색입니다. 포자가 성숙함에 따라 아가미는 녹슨 갈색으로 변하고 결국 포자에 의해 어둡게 물 듭니다.

Cortinarius violaceus의 단면

줄기

Violet Webcap의 줄기 또는 줄기는 자주색이며 섬유질이며 약간 곤봉 형 (클럽 모양)베이스가 있습니다. 일반적으로 지름은 1 ~ 2cm이며,베이스를 가로 질러 3 ~ 4cm까지 측정 할 수 있습니다. 줄기 살 (왼쪽)도 보라색입니다.

Cortinarius violaceus의 포자, 바이올렛 웹캡

포자

타원형에서 편도체 (아몬드 모양), 11.5-14.5 x 7-9μm; 벽이 두껍고, 약간의 복부가있다 (한쪽이 약간 부어 있음); 이나 밀 로이드.

큰 이미지보기

Cortinarius violaceus의 포자 , Violet Webcap

포자 엑스

포자 인쇄

녹슨 갈색.

냄새 / 맛

코르티 나 리우스 비올라 세 우스 의 잘린 살은 약간의 삼나무 냄새가납니다. 별다른 맛이 없습니다.

서식지 및 생태적 역할

이 균근 버섯은 낙엽수 삼림 지대에서 발견되며 때때로 알칼리성 (분필 및 석회암) 지역의 침엽수 아래에서 발견됩니다.

시즌

영국에서 7 월에서 11 월까지, 일반적으로 높은 고도에서 가장 빨리 열매를 맺습니다.

발생

Cortinarius violaceus 는 영국과 아일랜드에서는 드물지만 유럽 본토, 아시아, 아메리카 및 뉴질랜드와 호주의 일부 지역에서는 더 흔합니다. 분포는 국소화되는 경향이 있으며 자실체는 단독으로 또는 (더 자주) 소그룹으로 발생합니다.

Cortinarius violaceus-바이올렛 웹캡

요리 노트

많은 당국이 Violet Webcap, Cortinarius violaceus 가 좋은 식용 버섯 이라고 말하고 있지만 ,이 종을 채집하지 않는 데에는 적어도 두 가지 이유가 있습니다. 첫 번째는 희귀 성입니다. 수십 년 동안 균류를 사냥 한 노련한 선배들이이 아름다운 버섯을 본 적이 없기 때문에 자세한 연구를 위해 샘플이 필요하지 않는 한 자연 서식지에서 제거하는 것은 잘못된 것 같습니다.

이 모든 속의 다른 회원 기피에 대한 두 번째 이유 Cortinarius는 (그들 중 꽤 많은 심각 유독 몇 치명적인 살인자로 트랙 기록을 입증한다는 것이다 Cortinarius의 rubellusCortinarius orellanus 매년 생활 테이크 특히 contunue에서). 어렸을 때 아가미 위에 코르티 나 (거미줄 모양의 베일)가있는 경우, 제 조언은 먹어 보지 않는 것입니다. (바이올렛 웹캡의 피질은 아주 덧없고, 성숙한 표본은 보통 부분적인 베일을 잃습니다.)

참조 출처

Fungi에 매료 됨 , Pat O'Reilly 2016.

Funga Nordica , Henning Knudsen 및 Jan Vesterholt, 2008.

곰팡이 사전 ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter 및 JA Stalpers; CABI, 2008

이 페이지의 분류학 역사 및 동의어 정보는 많은 출처에서 가져 왔지만 특히 British Mycological Society의 GB Checklist of Fungi 및 (담자균의 경우) Kew의 British & Irish Basidiomycota 체크리스트에 있습니다.

감사의 말

이 페이지에는 Lindsey Beasley와 Jochen Dahle이 친절하게 기고 한 사진이 포함되어 있습니다.