Smyrnium olusatrum-Alexanders

문 : Magnoliophyta-클래스 : Equisetopsida-주문 : Apiales-가족 : Apiaceae

Alexanders

봄 꽃의 향기를 좋아한다고 말하는 사람은 분명히이 냄새 나는 냄새를 맡지 못했습니다. 특히 퇴색 할 때 더욱 그렇습니다.

기술

Smyrnium olusatrum 은 1.5m 높이까지 자라는 털이없는 격년제 배꼽 이다. 황록색 광택 잎은 갈라지고 뭉툭한 톱니가 있습니다. 어린 줄기는 단단하지만 오래되면 속이 비어 있습니다. 윗 가지는 일반적으로 반대입니다.

Alexanders의 근접 촬영

조밀 한 umbels에서 태어난 Alexanders의 노란 꽃은 자웅 동체 (남성과 여성의 생식 기관을 모두 가지고 있음)입니다. 꽃받침이 없습니다. 씨앗은 7 월과 8 월에 익 으면서 연한 녹색에서 검은 색으로 변합니다.

분포

이 지중해 식물은 아마도 범용 채소로 사용했을 수도있는 로마인에 의해 영국에 소개되었을 것입니다. (쓴 맛은 보편적으로 인기가 없지만 잎과 어린 새싹은 날 것으로 먹거나 익혀 먹을 수 있습니다.) Alexanders는 영국과 아일랜드의 대부분의 해안 지역에서 자생하며 영국 남부와 중부에서도 많은 내륙 지역에서 발견됩니다. . 더 북쪽에있는이 따뜻한 기후는 겨울의 극심한 추위를 내륙으로 견딜 수 없으며 보호 된 해안 지역에만 국한되어 있습니다.

Smyrnium olusatrum 은 유럽 본토 중부 및 남부 전역에서 일반적입니다.

Alexanders, Pembrokeshire

서식지

특히 토양이 비옥하고 방해 받았을 때 Alexanders는 황무지, 길가 접경지, 삼림 지대 가장자리, 스크럽 및 절벽 꼭대기를 식민지로 만듭니다.

주로 해안이긴하지만,이 엄 벨리 퍼는 도로의 염장으로 혜택을받은 것으로 보이며, 거의 항상 도로변의 가장자리 또는 그 근처에서 내륙으로 이동했습니다.

개화 시간

이 주로 해안 식물은 Apiaceae 계통의 매우 일찍 꽃을 피우며 봄철에 산 울타리와 보호 된 후미로 이어지는 경사면을 따라 그 꽃을 볼 수 있습니다.

우산 모양의 노란색 꽃 머리는 4 월에 열리고 7 월이되면 씨앗이 익기 시작하여 암갈색으로 변합니다.

알렉산더의 잎

용도

이 식물의 모든 부분은 식용으로 간주되지만 오래된 잎과 줄기는 일반적으로 조리됩니다. 어린 잎과 새싹 만 샐러드에 날 것으로 추가 할 가치가 있습니다. 다른 많은 식용 야생 식물을 사용할 수 있기 전에 겨울에 첫 번째 새 잎이 나타납니다. 먼 과거에 Smyrnium olusatrum 은 많은 약초 요법에 사용되었지만 요즘에는 다른 식물이 일반적으로 우수하다고 간주됩니다. (우리는 먼저 자격을 갖춘 전문적인 조언을 얻지 않고 식물을 먹거나 약으로 사용하지 않는 것이 좋습니다.)

어원

일반 식물 이름 Smyrnium은 그리스어 단어에서 유래 smyrnion 몰약을 의미한다. 그것은이 similar.The의 특정 별명 할 수있다 알렉산더의 냄새와 몰약의 제안 olusatrum 라틴어에서 유래 olus- - 정원 허브 및 ater에 블랙 - 씨앗 참조.

이 페이지에 표시된 Alexanders의 사진은 4 월에 West Wales에서 촬영되었습니다.


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