Mycena galopus, 착유 보닛 버섯

문 : Basidiomycota-분류 : Agaricomycetes-주문 : Agaricales-가족 : Mycenaceae

배포-분류학 역사-어원학-식별-요리 메모-참고 자료

Mycena galopus, 착유 보닛 버섯

많은 보닛 균류는 확신을 가지고 식별하기 어렵지만, Mycena galopus 는 적어도 자실체가 젊고 신선 할 때 매우 쉽습니다. 줄기를 꺾고 하얀 유백색 액체가 방출됩니다. 따라서이 삼림 버섯의 일반적인 이름 인 Milking 보닛.

분포

이 작은 버섯은 영국과 아일랜드 전역에서 흔히 볼 수 있습니다. 또한 유럽 본토와 북미의 많은 지역에서 발견됩니다.

Mycena galopus var.  니 그라

품종

이 페이지의 상단에있는 사진은 Mycena galopus 의 자율적 형태를 보여줍니다 . 다른 두 가지 품종이 문헌에서 인정됩니다. Mycena galopus var. candica 는 완전히 흰색이고 Mycena galopus var. nigra (위에 표시됨)에는 검은 색 모자와 줄기가 있습니다. 일부 당국은 후자의 완전한 종의 지위를 Mycena leucogala로 부여 합니다.

분류학 역사

1799 년에 Christiaan Hendrik Persoon이이 보닛 버섯을 설명했을 때, 그는 그것을 Agaricus galopus 라고 불렀습니다 ( 아가리쿠스 갈로 푸스 ( 아가리쿠스 균류가 일반적으로 다른 많은 새로운 속에 걸쳐 주로 재분배 되었기 때문에 아가리쿠스 속으로 배치되었을 때 ).

독일의 균 학자 Paul Kummer 는 1871 년 에이 종을 Mycena 속으로 옮김 으로써 현재 통용되는 학명 Mycena galopus 를 확립했습니다 .

이 종의 세 가지 품종이 널리 받아 들여지기 때문에 자율적 형태는 공식적으로 Mycena galopus var. galopus (Pers.) P. Kumm.

이 버섯의 흰색 형태는 1918 년 덴마크의 균류 학자 JE Lange에 의해 기술되었으므로 공식적으로 Mycena galopus var. candida JE Lange. ( Mycena galopus var. alba Rea는 Mycena galopus var. candida 의 동의어입니다 .)

이 버섯의 매우 어두운 형태는 1922 년 영국의 균류 학자 인 Carlton Rea (1861-1946)에 의해 설명되었으므로 정식 이름은 Mycena galopus var 입니다. nigra Rea. 동의어에는 Agaricus leucogalus Cooke, Mycena leucogala (Cooke) Sacc., Mycena galopus var . leucogala (Cooke) JE Lange Mycena fusconigra PD Orton.

어원

구체적인 소명의 galopus는 접두사에서 오는 - 의미 우유와 -pus 다리를 참조하거나 줄기와 그 깨진 줄기에서 이러한 보닛 버섯 액체 우유와 같은 릴리스는 사실에 대한 참조입니다.

식별 가이드

Mycena galopus의 모자

완전히 성숙했을 때 지름이 1 ~ 2.5cm 인 뚜껑은 원추형 또는 종 모양 모양으로 볼록하고 반투명 줄무늬이며 성숙기에 매우 다양한 정도의 배꼽 모양입니다. 중앙에서 가장 어둡고 캡 표면은 처음에는 종종 가려움증입니다. 그 색상은 회색 갈색에서 적당히 어두운 세피아 갈색입니다 ( 명목 형식 var. galopus ); 흰색 (var. candica ); 또는 약간 푸르스름한 빛을 띤 매우 어두운 검은 색 눈썹 (var. leucogala ).

Mycena galopus var.  니 그라

턱볏

아가미는 짧고 쇠약 한 이빨이 붙어 있거나 약간 꼬불 꼬불 한 모양이며, 먼 아가미는 처음에는 흰색이며 완전히 성숙하면 아가미 가장자리가 옅은 회색 갈색이됩니다.

<em> Mycena galopus </ em>의 Cheilocystidia

Cheilocystidia

Cheilocystidia (아가미 가장자리의 cystidia)는 lageniform (플라스크 모양) 또는 fusiform (스핀들 모양)이며, 때때로 capitate (젖꼭지 포함)이지만 소수만이 파생물 (메두사 머리)과 함께 불규칙한 모양입니다. 높이 40-110μm ( 칸디다 에서 90μm까지만 가능) 및 가로 8-18μm.

Pleurocystidia

Pleurocystidia (아가미면의 cystidia)는 방추형입니다.

큰 이미지보기

의 Cheilocystidia 애 주름 버섯 속에서 galopus

엑스

Basidia

곤봉 형 담자기는 가장 넓은 지점에서 길이 25-46µm, 지름 7-9µm이다. 클램프가있는 4- 스포어. Sterigmata는 일반적으로 7µm 길이입니다.

Mycena galopus의 포자

포자

타원 내지 원통 모양의 돌출부가 있고 매끄럽고 10-13 x 5-6µm이다.

큰 이미지보기

Mycena galopus의 포자 , 착유 보닛

포자 엑스

포자 인쇄

하얀.

흰색 라텍스를 방출하는 Mycena galopus의 절단 줄기

줄기

길이 5-8cm, 직경 1-3mm; 구멍; 원통형 또는 기부쪽으로 약간 가늘어 짐; 잘게 pruinose; 베이스는 긴 흰색 원 섬유로 덮여 있습니다. 줄기 표면은 회갈색이고, 꼭대기는 창백하고 아랫 부분은 더 어둡다. 살이 흰색이거나 매우 옅은 회색이며, 자르거나 부러 질 때 유백색 액체 (쓴 맛이 아님)를 방출합니다.

냄새 / 맛

약간의 흙 냄새 또는 희미한 무 냄새; 부드럽지만 독특한 맛은 아닙니다.

서식지 및 생태적 역할

Saprobic; 삼림 지대, 풀이 우거진 삼림 지대 가장자리 및 산 울타리 옆에있는 잎 쓰레기 사이.

시즌

영국과 아일랜드에서는 7 월부터 11 월 말까지.

비슷한 종

Mycena 속에는 수많은 종 모양의 균류가 있으며 , 그중 일부는 착유 보닛과 거시적으로 매우 유사합니다. 그러나 Mycena galopus 는 줄기가 부러 졌을 때 흰색의 순한 맛의 액체를 방출하는 유일한 보닛 버섯입니다.

요리 노트

이 작은 버섯은 일부 현장 가이드에서 먹을 수 있지만 품질이 좋지 않은 것으로보고되었습니다. 그러나 그보다 더 불쾌한 육체는 매우 얇고 실체가 없습니다.

참조 출처

Fungi에 매료 됨 , Pat O'Reilly 2016.

Penny Cullington, (2013 년 10 월). British Mycenas-간략한 설명.

Giovanni Robich, (2003). Mycena d' Europa ; Associazione Micologica Bresadola; 비 첸차 : Fondazione Centro Studi Micologici.

British Mycological Society. 곰팡이의 영어 이름

곰팡이 사전 ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter 및 JA Stalpers; CABI, 2008

이 페이지의 분류학 역사 및 동의어 정보는 많은 출처에서 가져 왔지만 특히 British Mycological Society의 GB Checklist of Fungi 및 (담자균의 경우) Kew의 British & Irish Basidiomycota 체크리스트에 있습니다.

감사의 말

이 페이지에는 David Kelly가 친절하게 기고 한 사진이 포함되어 있습니다.