Hebeloma crustuliniforme, Poisonpie 버섯

문 : Basidiomycota-종류 : Agaricomycetes-주문 : Agaricales-가족 : Strophariaceae

유통-분류학 역사-어원학-독성-식별-참조 출처

Hebeloma crustuliniforme-Poisonpie

이 유독 한 두꺼비 중 가장 악명 높은 것은 이따금 활엽수 나 침엽수 림에서 요정 고리를 형성하는 것으로, Poisonpie라는 이름입니다. 그 요리의 가치에 관해서는 충분히 말했습니다! '파이'가이 버섯의 좋은 이름이라고 생각하는 사람은 '맛있음'으로 '불쾌'를 착각했을 것입니다.

과거에는이 삼림 곰팡이가 심각한 독성을 나타내는 것으로 알려져 있었지만 일반적으로 요정 케이크 버섯이라고 불 렸습니다. 이제 얼마나 무책임한가요?

Hebeloma crustuliniforme-Poisonpie, 웨스트 웨일즈 영국

분포

영국과 아일랜드, 특히 일반적으로 그룹으로 열매를 맺는 활엽수림 (때로는 많은 수)에서 흔히 볼 수있는이 깔끔한 버섯은 자작 나무 나 너도밤 나무보다 참나무가있는 것처럼 보이는 유럽 본토 대부분에서도 발견됩니다. 나무는 가장 흔한 균근 파트너입니다. 포이즌 파이는 북미에서 똑같이 흔하고 널리 퍼진 것으로보고됩니다.

분류학 역사

이 버섯은 1787 년에 프랑스 균 학자 Jean Baptiste Francois Pierre Bulliard에 의해 묘사되었으며, 이름은 Agaricus crustuliniformis 입니다. ( 진균 분류의 초기에 아가리쿠스 속 으로 방대한 수의 아가리 곰팡이가 버려졌습니다. 그 이후 대부분은 아가리쿠스 에 종종 '진정한 버섯'이라고 불리는 것보다 훨씬 적은 수를 남겨두고 다른 속으로 옮겨졌습니다 .)

또 다른 프랑스 인 인 Lucien Quélet은 1872 년에이 종을 현재 속으로 옮겼고 , 그 결과 학명은 Hebeloma crustuliniforme 가되었습니다 .

Hebeloma crustuliniforme의 동의어 는 Agaricus crustuliniformis Bull., Agaricus crustuliniformis var . 마이너 Cooke 및 Hebeloma crustuliniforme var . 마이너 (쿠크) 매시.

Hebeloma crustuliniforme, Poisonpie, Cambridgeshire, England의 아가미에서 방출 된 물방울

어원

일반 이름 Hebeloma는 두 고대 그리스어에서 유래 : 헤베 - 수단 청소년, 접미사 - 로마가 베일을 의미한다. 따라서이 속의 버섯은 젊을 때 자실체 발달의 초기 단계에서만 베일 (아가미를 덮는 부분 베일)을 가지고 있습니다. 우리는 EntolomaTricholoma를 포함한 다른 여러 균류 속에서 접미사- 로마 를 발견합니다 . 특정 소명 crustuliniforme 는 얇은 빵 껍질 형태를 의미합니다. 글쎄, 딱딱한 페이스트리 토핑은 포이즌 파이를 맛있게 만들지 않습니다. (페이스트리가 없으면 포이즌 파이가 아니라 독극물일까요?)

독성

일반적인 이름 Poisonpie는 음식을 위해 이러한 버섯을 수집하는 것에 대해 누구에게나 경고하기에 충분해야합니다. 이것은 독성이있는 버섯이며 먹기 위해 선택해서는 안됩니다.

위의 그림에서 Poisonpie Hebeloma crustuliniforme 의 테 아가미에서 특징적인 물방울이 나오는 것을 볼 수 있습니다 . 이 기능은 매우 유사한 Bitter Poisonpie Hebeloma sinapizans 와 같은 다른 대형 창백한 Hebeloma 종과 Poisonpie를 구별하는 데 도움이됩니다 .

식별 가이드

Hebeloma crustuliniforme, Poisonpie의 모자

옅은 황토색에서 황토색까지, 중앙이 약간 더 어둡습니다. 볼록하고, 넓게 umbonate가되고, Hebeloma crustuliniforme의 모자는 젖었을 때 약간 기름기가 있습니다. 여백은 종종 물결 모양이며 때로는 로브가 있습니다. 가로 4 ~ 11cm.

Hebeloma crustuliniforme, Poisonpie의 아가미 및 줄기

턱볏

흰색으로 변하는 점토 갈색이며 가장자리가 흰색입니다. 축축한 경우 때때로 갈색 반점으로 건조되는 물방울이 배출됩니다 (왼쪽 참조). emarginate; 가득 차서.

줄기

흰색 또는 매우 옅은 노란색; 정점쪽으로 밀집하다. 원통형; 길이 4 ~ 8cm, 직경 1 ~ 2cm; 때로는 기부가 약간 부어 있습니다.

Hebeloma crustuliniforme, Poisonpie 버섯의 포자

포자

아몬드 모양, 9-13 x 5.5-7.5μm, 작은 표면 사마귀로 덮여 있습니다.

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Hebeloma crustuliniforme , Poisonpie의 포자

포자 엑스

포자 인쇄

적갈색.

냄새 / 맛

무 냄새; 쓴 맛.

서식지 및 생태적 역할

균근, 활엽수 및 침엽수 나무 아래; 때로는 단독으로하지만 일반적으로 2 ~ 5 개의 자실체로 구성된 흩어진 술집 그룹에서 더 자주 발생합니다.

시즌

영국과 아일랜드에서 7 월부터 11 월까지; 지중해 국가에서는 최소 1 월까지 계속됩니다.

비슷한 종

Hebeloma sinapizans 는 일반적으로 더 구근 모양의 줄기가있는 다소 더 큽니다. 그것은 알칼리성 토양을 선호하고 거의 완전히 확장 될 때까지 지속적으로 휘어진 캡 마진을 가지고 있으며 아가미에 짙은 갈색 반점을 남기는 물방울을 방출 하지 않는 아가미를 가지고 있습니다. 위의 모든 것에도 불구하고, 현장에서이 두 종을 거시적 문자와 분리하는 것은 매우 어렵습니다.

참조 출처

Fungi에 매료 됨 , Pat O'Reilly 2016.

곰팡이 사전 ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter 및 JA Stalpers; CABI, 2008

이 페이지의 분류학 역사 및 동의어 정보는 많은 출처에서 가져 왔지만 특히 British Mycological Society의 GB Checklist of Fungi 및 (담자균의 경우) Kew의 British & Irish Basidiomycota 체크리스트에 있습니다.