Russula delica, Milk White Brittlegill mushroom

문 : 담자균-분류 : Agaricomycetes-주문 : Russulales-가족 : Russulaceae

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Russula delica, Milk White Brittlegill, Algarve, 포르투갈

Russula 속에서 가장 큰 버섯 중 하나 인 Milk White Brittlegill Russula delica 는 소나무 바늘, 잔디 또는 잎 쓰레기를 밀어 올리며 땅에서 나옵니다. 따라서 큰 미색 캡은 일반적으로 심하게 표시되고 종종 손상됩니다.

Russula chloroides 는 매우 유사한 취성 아가미 (일부는 단순히 다양한 Russula delica 라고 생각 함 )이지만 일반적으로 다소 작고 어떤 경우에도 아가미에 파란색 플러시가있는 것으로 쉽게 구분되며, 가장 눈에 띄게 줄기가 결합되는 부분이 있습니다.

, 잔디 숲

Fleecy Milkcap Lactarius vellereus 는 Milk White Brittlegill Russula delica 와 모양이 매우 유사하며 , 어떤 것을 발견했는지 확인하는 가장 쉬운 방법은 아가미를 가로 질러 손톱을 긁는 것입니다. 오래되고 말라 버린 표본이 아닌 한, Fleecy Milkcap의 손상된 아가미에서 풍부한 흰색 라텍스가 스며 나오고 Milk White Brittlegill은 우유를 끊는 것을 고집스럽게 거부합니다.

분포

활엽수를 포함하는 삼림 지대에서 상당히 흔하고 널리 퍼져있는 Russula delica 는 영국과 아일랜드 전역에서 발생하지만 알칼리성 또는 중성 토양 지역에서 더 자주보고됩니다. 유럽 ​​본토에서이 취성 길은 스칸디나비아에서 지중해 국가까지 발생합니다.

북미에서이 종에 대한 기록을 찾지 못했지만 매우 유사한 취성 아가미 Russula brevipes 가 미국 전역에서 흔합니다.

Russula delica 는 현재 일반적으로 Milk White Brittlegill이라고 불리지 만 일부 사람들은 여전히 ​​이전에 널리 알려진 Milk-white Russula라는 이름으로 부르고 있습니다.

Russula delica, Milk White Brittlegill-측면보기, 포르투갈

분류학 역사

현재 통용되는 Milk White Brittlegill의 학명은 1838 년 스웨덴 균학자인 Elias Magnus Fries가이 종을 설명하고 이항 이름 Russula delica를 부여했을 때 설립되었습니다.

Russula delica의 동의어 에는 Lactarius piperatus ß exsuccus Pers., Lactarius exsuccus (Pers.) WG Sm. 및 Russula flavispora Romagn가 포함됩니다.

어원

일반적인 이름 인 Russula 는 빨간색 또는 붉은 색을 의미하며 실제로 많은 부서지기 쉬운 아가미에는 빨간색 대문자가 있습니다 (그러나 더 많은 것은 빨간색 대문자가 없으며 일반적으로 빨간색 인 일부는 다른 색상에서도 나타날 수 있습니다!). 특정 별명 델리카 는 '우유 없음'을 의미하며, 이것이 모든 Russula 종 의 특징이라는 점을 감안할 때 약간 이상하게 보일 수 있습니다 .

식별 가이드

Russula delica의 모자

직경이 5 ~ 18cm 인이 아주 흔한 버섯은 발달 및 일반적인 형태가 밀크 캡과 비슷합니다. 뚜껑은 땅에서 나올 때까지 상당히 확장되며 뚜껑을 자주 표시하는 흙과 잎 쓰레기를 밀어냅니다. 볼록하고, 완전히 성숙 될 때까지 안쪽 여백이 있으며, 뚜껑은 곧 깔때기 모양이됩니다.

더러운 흰색 캡은 나이가 들면서 옅은 황갈색이됩니다. 그 표면은 무광택이고 건조합니다. 표면 아래의 살은 흰색이며자를 때 색이 변하지 않습니다.

Russula delica의 아가미

턱볏

좁고 적당한 간격 또는 약간 붐비는 부서지기 쉬운 흰색 또는 창백한 크림 아가미가 퇴화합니다. 손상되면 우유를 방출하지 않으므로이 종 은 L actarius 종 보다는 Russula 로 분류됩니다 . 비정상적으로 취성 아가미의 경우,이 종은 중간 아가미 (줄기와 뚜껑 가장자리 사이에서 끝나는 아가미)를 가지고 있습니다.

줄기

지름 2-5cm, 원통형, 짧은 흰색 줄기가 매끄럽다. 스템 링이 없습니다.

Russula delica의 포자

포자

타원형, 8-11 x 6.5-8.5µm, 높이 0.75µm의 사마귀로 장식되어 불완전한 그물망을 형성하는 많은 연결선으로 연결됩니다.

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Russula delica의 포자 , Milk White Brittlegill

포자 엑스

포자 인쇄

흰색 또는 매우 창백한 크림.

냄새 / 맛

희미하게 비린내 또는 기름진 냄새; 아가미에서 매우 쓴맛과 매운 맛이 나지만 나머지 모자와 줄기 살에서는 상당히 부드럽습니다.

서식지 및 생태적 역할

침엽수와 활엽수 삼림 지대. Russula 의 다른 구성원과 마찬가지로 Russula delica 는 ectomycorrhizal 버섯입니다.

시즌

영국과 아일랜드에서 8 월에서 10 월까지.

비슷한 종

Russula chloroides 는 아가미가 더 많이 밀집되어 있으며 아가미가 끝나는 줄기 상단 주위에 희미한 청록색 띠가 있습니다.

Lactarius piperatus 는 모양이 비슷하지만 매우 붐비는 아가미가 손상되면 흰색 라텍스를 방출합니다.

요리 노트

유독하다고 간주되지는 않지만,이 버섯은 맛이 좋지 않고 일반적으로 먹을 수 없거나 수집 할 가치가없는 것으로 간주됩니다. 크기, 광범위한 분포 및 풍요 로움으로 인해 잔치에 충분히 모이는 작업이 참으로 매우 쉽습니다.

Russula delica, Milk White Brittlegill, 영국 웨일즈

참조 출처

팻 오라일리 (2016). Fungi에 매료되었습니다 . First Nature Publishing

Geoffrey Kibby (2011) . 영국의 Russula 속 , G Kibby 출판.

로베르토 갈리 (1996). Le Russule . 밀라노, 에디나 투라.

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter 및 JA Stalpers. (2008). 곰팡이 사전 ; CABI.

이 페이지의 분류학 역사 및 동의어 정보는 많은 출처에서 가져 왔지만 특히 British Mycological Society의 GB Checklist of Fungi 및 (담자균의 경우) Kew의 British & Irish Basidiomycota 체크리스트에 있습니다.