Amanita crocea, 오렌지 그 리셋 버섯

문 : Basidiomycota-분류 : Agaricomycetes-주문 : Agaricales-가족 : Amanitaceae

배포-분류학 역사-어원학-식별-요리 메모-참고 자료

Amanita crocea-Orange Grisette, 어린 표본

이 사랑스러운 버섯은 두껍고 흰색 볼바, 희미한 지그재그 흰색 및 주황색 줄기 표시로 구별되며, 항상 그런 것은 아니지만 일반적으로 뚜껑에 부착 된 베일 잔해가 없습니다. (사실 나는 만능 베일의 아주 작은 조각조차도 캡에 부착 된 성숙한 Amanita crocea 를 본 적이 없지만, 때때로 다른 사람들이 완전히 확장 된 캡의 중앙 영역에 부착 된 하나 또는 두 개의 큰 조각을 장기간 발견했다고보고했습니다. 건조한 날씨의 주문.)

Amanita crocea-Orange Grisette

Amanita 속에 대한 자세한 설명 과 일반적인 종의 식별은 Simple Amanita Key를 참조하십시오 .

분포

Amanita crocea-성숙한 표본, 스코틀랜드

영국과 아일랜드의 대부분의 지역에서 드물게 Amanita crocea 는 지역적으로 상당히 흔할 수 있습니다. 내 경험상 Orange Grisette는 영국에서 한 번에 4 ~ 5 개 이상의 자실체 그룹에서 거의 발생하지 않지만 남부 유럽에서는 이끼 낀 삼림 지대에 오렌지 Grisette의 큰 무리가 나타난다는보고가 있습니다.

이 종은 또한 유럽 본토의 대부분과 북미의 많은 지역에서 발견되며 드문 경우이며 때로는 Saffron Ringless Amanita라고도합니다.

분류학 역사

1898 년에 Amanita vaginata var 라는 이름을 지은 Lucien Quélet에 의해 설명되었습니다 . crocea ,이 사랑스러운 버섯은 1951 년에 유명한 독일 태생의 균류 학자 인 Rolf Singer에 의해 현재 인정되는 과학적 이름을 받았습니다.

Amanita crocea의 동의어 에는 Amanita vaginata var가 포함됩니다 . crocea Quél. 및 Amanitopsis crocea (Quél.) E.-J. 길버트.

어원

특정 별명은이 버섯의 사프란 색소를 나타냅니다. Saffron은 Saffron Crocus, Crocus sativa 의 꽃에서 추출한 주황색-노란색 향신료 입니다. 일반 이름 크로커스는 라틴어에서 직접 제공 크로커스 따라서 - crocea .

식별 가이드

캡이 완전히 확장되기 전의 Amanita crocea

색상에 대한 참고 사항

이 사랑스러운 삼림 버섯은 색이 상당히 다양합니다. 왼쪽에는 평범한 것보다 훨씬 더 깊은 채색을 가진 또 다른 아름다운 샘플이 있으며 때로는 매우 창백한 표본도 보게 될 것입니다.

'달걀'단계에서 Amanita crocea의 젊은 모자

직경 5-10cm; 중앙에 살구 빛이 도는 노란색-오렌지색의 다양한 음영으로 캡은 처음에는 달걀 모양이며 매끄 럽습니다.

Amanita crocea의 성숙한 모자

줄기가 길어지면서 캡을 볼바 (버스트 유니버설 베일) 밖으로 밀어 내면 캡이 확장되어 볼록하거나 평평 해지지 만 일반적으로 캡 표면의 나머지 부분보다 더 어두운 작은 중앙 영역 (움보)이 있습니다. .

아주 오래된 표본에서는 뚜껑이 가장자리에서 가끔 위로 올라가 현저하게 줄무늬가됩니다 (캡 아래 아가미의 위치에 해당하는 빗 모양의 방사형 융기 부분이 있음).

Amanita crocea, Orange Grisette의 아가미

턱볏

Amanita crocea 의 아가미 는 크림색이고, 혼잡하며, 자유롭거나 때로는 붙어 있습니다. 길이가 다양하고 불규칙하게 분포 된 짧은 아가미가 종종 몇 개 있습니다.

지그재그 패턴을 보여주는 Amanita crocea의 줄기

줄기

Orange Grisette의 줄기는 길이 10 ~ 15cm, 지름 1 ~ 1.5cm로 가늘어지며 (상단이 더 좁습니다.) 부드러운 비늘의 흰색 지그재그 패턴으로 옅은 주황색에서 진한 주황색 (캡 색상과 거의 일치).

다른 종류의 그리 제트와 마찬가지로 줄기에는 고리가 없지만 줄기의 기저부에는 때때로 땅 밑이나 잎사귀에 묻혀있는 커다란 흰색 자루 모양의 볼 바가 있습니다.

Amanita crocea, Orange Grisette의 포자

포자

Subglobose, 부드러움, 9.5-12.5 x 8.5-11µm; 이나 밀 로이드.

큰 이미지보기

Amanita crocea의 포자 , Orange Grisette

포자 엑스

포자 인쇄

하얀.

냄새 / 맛

달콤한 향과 약간 고소한 단맛.

서식지 및 생태적 역할

경재 나무, 특히 자작 나무와 너도밤 나무가있는 Mycorhizal은 종종 이끼가 많은 삼림 지대에 있습니다. 때로는 낙엽송, 소나무 및 가문비 나무에서도 발견됩니다.

시즌

영국과 아일랜드에서 7 월에서 10 월까지.

비슷한 종

Caesar 's Mushroom, Amanita caesarea 는 북유럽에서 거의 발견되지 않으며 아직 영국이나 아일랜드에서 기록되지 않았습니다. 그 뚜껑은 줄무늬가있는 밝은 오렌지색이고, 줄기는 노란색이며 커다란 고리가있다.

Amanita fulva 에는 황갈색의 주황색 모자와 흰색 아가미가 있습니다. 줄기가 부드럽고 특징이없고 특유의 냄새 나 맛이 없습니다

Amanita crocea,-Orange Grisette, '달걀'및 성숙 단계

요리 노트

에서 야생 식용 버섯 : 개인에게 사용의 글로벌 개요 및 중요성 ER 보아에 의해, 독버섯 crocea는 식용 버섯으로 표시됩니다. 일부 당국은이 종이 '식용 가능한 것으로 알려지지 않았다'고 말하고있는 반면, 많은 현장 가이드 는 치명적인 독이있는 Amanita 종 과 혼동 될 가능성이 있기 때문에 Amanita crocea 채집에 대해 경고 하고 있습니다.

참조 출처

Fungi에 매료 됨 , Pat O'Reilly, 2016.

곰팡이에 대한 영어 이름의 BMS 목록

Geoffrey Kibby, (2012) Genus Amanita in GreatBritain, 자체 출판 모노 그래프.

Funga Nordica : 2012 년 2 판. Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130 편집

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter 및 JA Stalpers (2008). 곰팡이 사전 ; CABI

이 페이지의 분류학 역사 및 동의어 정보는 많은 출처에서 가져 왔지만 특히 British Mycological Society의 GB Checklist of Fungi 및 (담자균의 경우) Kew의 British & Irish Basidiomycota 체크리스트에 있습니다.