나무 썩은 버섯 파 누스 루디스

문 : Basidiomycota-분류 : Agaricomycetes-주문 : Polyporales-가족 : Polyporaceae

배포-분류학 역사-어원학-식별-요리 메모-참고 자료

Panus rudis, 유럽

Panus 는 나무를 썩은 단단한 곰팡이의 작은 속으로, 젊고 신선 할 때 자실체는 보통 보라색을 띠고 있습니다. 그들은 매우 짧은 편심 줄기, 물결 모양의 가장자리, 얕은 아가미와 함께 굴 버섯이나 Split Gill 곰팡이처럼 자랍니다.

분포

P anus rudis 는 남부 유럽의 죽은 낙엽 활엽수에서 발생합니다. 영국의 몇몇 기록은 Panus conchatus 와의 혼동 때문일 수 있습니다 .

Panus rudis, 미국

바로 위의 사진은 미국 위스콘신 주 라크로스의 죽은 나무 그루터기에있는 파 누스 루디스 자실체 의 장미를 보여 주며 Andrea Aspenson이 친절하게 기증했습니다.

분류학 역사

아가미가 있음에도 불구하고 Panus 속의 곰팡이 는 이제 Agaricales보다 Polypores와 훨씬 더 밀접한 관련이 있다고 생각됩니다. ( Pleurotus 속의 굴 버섯은 반대로 Agaricales 순서로 분류됩니다.)

오크 분 지, 포르투갈에 Panus rudis

어원

속 이름 인 Panus 는 아마도 그리스어에서 유래했으며 부종 또는 종양 (따라서 성장)을 의미합니다. 스웨덴 균학자인 Elias Magnus Fries는 1838 년에이 종을 설명하고 명명했습니다.

들리는 것처럼 특정 소명 rudis 는 '기초적'과 동일한 어간에서 유래하며 기본, 거친 또는 원시를 의미합니다 (미개척의 의미에서). 이것은 비슷한 모양의 다른 (굴과 같은) 종보다 낮은 존경의 버섯을 암시합니다.

anus rudis, 서부 Algarve, 포르투갈

식별 가이드

Panus rudis의 모자

일반적으로 서있는 나무에서 자랄 때 반원형 또는 굴 모양이지만, 위의 그림과 같이 땅에 누워 죽은 나무에서 자실 때 장미 모양이 가끔 발생합니다. 캡은 최대 10cm 길이로 물결 모양의 여백이 형성됩니다. 강인한; 조밀하게 퍼지; 어릴 때는 적갈색에서 자줏빛 갈색을 띠고 나이가 들면서 황갈색으로 변합니다.

줄기

거의 항상 편심으로 부착됩니다. 기판에 내장되어 있기 때문에 매우 뭉툭하고 종종 보이지 않습니다. 모자보다 창백하다. 보통 흐릿한 질감.

Panus rudis의 아가미

턱볏

옅은 연 보라색 또는 옅은 보라색은 젊고 신선 할 때 옅은 색으로 변하고 나이가 들면서 갈색으로 변합니다. 줄기로 퇴화합니다.

포자

타원형, 부드러움, 4.5-6.5 x 2.5-4µm; 이나 밀 로이드.

포자 인쇄

흰색 또는 매우 옅은 노란색.

냄새 / 맛

독특하지 않습니다.

서식지 및 생태적 역할

죽은 나무로 제한됨-일반적으로 떨어진 줄기와 가지, 특히 참나무에.

시즌

여름부터 겨울까지 그리고 남부 유럽의 온화한 지역에서는 종종 봄까지.

비슷한 종

Panrus conchatus 는 비슷하지만 흐릿하지 않고 비늘 모양이며 포자는 약간 더 길고 좁습니다 (더 높은 Q 값). 때때로 영국과 다른 북유럽 국가에서 발견됩니다.

Panus rudis, 포르투갈

요리 노트

이 종은 일반적으로 식용으로 간주되지 않으며 독소가 포함되어 있는지 여부에 대한 정보가 없습니다. 그러나 북미에서 발견되는 Panus rudis 는 Clyde Martin Christensen (아래의 참고 자료 참조)이 식용 가능하지만 강하다고 언급했습니다.

참조 출처

Fungi에 매료 됨 , Pat O'Reilly 2016.

Clyde Martin Christensen (1981), 식용 버섯 ; ISBN : 0-8166-1049-5; 미네소타 프레스 대학.

곰팡이 사전 ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter 및 JA Stalpers; CABI, 2008

이 페이지의 분류학 역사 및 동의어 정보는 많은 출처에서 가져 왔지만 특히 British Mycological Society의 GB Checklist of Fungi 및 (담자균의 경우) Kew의 British & Irish Basidiomycota 체크리스트에 있습니다.