Crepidotus applanatus, Flat Oysterling, 식별

문 : Basidiomycota-분류 : Agaricomycetes-주문 : Agaricales-가족 : Inocybaceae

배포-분류학 역사-어원학-요리 메모-식별-참조 출처

Crepidotus applanatus, Flat Oysterling, 햄프셔, 영국

Crepidotus applanatus 는 낙엽 활엽수의 죽은 나무에 나타나는 작은 신장 모양의 곰팡이입니다. 부착물이 고정되어 있습니다 (스템 없음).

분포

드물지만 영국과 아일랜드 전역의 삼림 지대에 널리 분포되어있는이 버섯은 유럽 본토 전역에서 발생하며 북미를 포함한 세계 여러 지역에서도 기록됩니다.

Crepidotus applanatus, 영국 햄프셔

분류학 역사

Flat Oysterling은 1796 년 Christiaan Hendrik Persoon이 이항 학명 Agaricus applanatus 를 부여했을 때 그 기초를 확립했습니다 . 1871 년에이 종을 Crepidotus 속으로 옮긴 것은 독일의 균 학자 Paul Kummer 였으며 , 그 후 현재 인정되는 학명 Crepidotus applanatus를 획득했습니다 .

Crepidotus applanatus의 동의어 에는 Agaricus applanatus Pers., Agaricus putrigenus  Berk가 포함됩니다. & MA Curtis 및 Crepidopus putrigenus  (Berk. & MA Curtis) Sacc.

어원

일반적인 이름 인 Crepidotuscrepid (신발이나 슬리퍼 (일부 출처에서는 '금이 간 것'을 의미 함)와 같은베이스를 의미 함)와 otus ( 귀를 의미 함)에서 유래했습니다. 과거에이 속의 버섯은 때때로 슬리퍼 버섯이라고 불 렸습니다. 특정 별명 applanatus 는 평평한 (평면) 모양을 의미합니다.

식별 가이드

Crepidotus applanatus의 모자

일반적으로 가로 1 ~ 4cm 인 꽃잎 모양의 부드러운 뚜껑은 처음에는 흰색이며 나이가 들면 크림색 황토색으로 변합니다. 자실체는 줄기가없고 윗부분 (모자의 불임 \ 0 표면)을 통해 기질에 부착됩니다. 젖었을 때 뚜껑 가장자리는 반투명 줄무늬입니다.

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<em> Crepidotus applanatus </ em>의 필레이 펠리스

필레이 펠리스

Pileipellis는 직경이 3-9μm 인 균사와 11μm 직경으로 확장 된 둥근 정점이있는 일부 직립 말단 요소 (왼쪽)가있는 컷 티스입니다.

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Crepidotus applanatus Flat Oysterling의 Pileipellis

Pileipellis 엑스

Crepidotus applanatus의 아가미

턱볏

부착 지점에서 방출되는 아가미가 붐비고 있습니다. 처음에는 희끄무레하며 점차 옅은 갈색으로 변합니다.

줄기

이 삼림 버섯에는 줄기 (줄기)가 전혀 없습니다.

<em> Crepidotus applanatus </ em>의 포자

포자

구형, 4.5-7 x 4.5-6.5μm, 미세한 가시 사마귀 장식.

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포자 인쇄

분홍빛이 도는 버프.

Crepidotus applanatus Flat Oysterling의 포자

포자 엑스

냄새 / 맛

독특하지 않습니다.

서식지 및 생태적 역할

Saprobic, 죽은 낙엽수.

시즌

영국과 아일랜드에서 7 월에서 10 월까지.

비슷한 종

Crepidotus cesatti 에는 부채꼴 여백이 있습니다.

Crepidotus mollis뚜껑을 펴면 분명한 투명한 큐티클 층을 가지고 있습니다.

요리 노트

이번 여름과 가을 종은 먹을 수없는 것으로 간주됩니다.

많은 당국은이 속을 Crepidotaceae로 분류하는 반면, 다른 당국은 Inocybaceae과에 속 Crepidotus를 포함합니다 . 일부 Inocybe 종은 치명적인 독성 이 있기 때문에이 작은 균류는 먹기위한 것이 아니라는 경고가되어야합니다 . 따라서 식용 굴 버섯 Pleurotus ostreatus를 수집 할 때 실수로 편평한 굴을 대신 수집하지 않도록 주의가 필요 합니다.

참조 출처

Pat O'Reilly; Fungi에 매료 됨 , 2nd edition, 2016.

British Mycological Society. 곰팡이의 영어 이름 .

곰팡이 사전 ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter 및 JA Stalpers; CABI, 2008

이 페이지의 분류학 역사 및 동의어 정보는 많은 출처에서 가져 왔지만 특히 British Mycological Society의 GB Checklist of Fungi 및 (담자균의 경우) Kew의 British & Irish Basidiomycota 체크리스트에 있습니다.

감사의 말

이 페이지에는 David Kelly가 친절하게 기고 한 사진이 포함되어 있습니다.