Russulaceae : Lactarius, Russula 곰팡이 사진 갤러리

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Russulaceae 계통에는 LactariusRussula의 두 속이 있습니다 . 유럽에는이 속 각각에 약 160 종이 있습니다. 합리적으로 관리 할 수 ​​있다고 생각할 수 있습니다.하지만 실제로 이과 (특히 Russula 속) 는 버섯을 종 수준으로 식별 할 때 가장 어려운 일 중 하나입니다. 두 그룹은 주로 Lactarius 곰팡이가 손상되었을 때 아가미에서 유백색 라텍스를 생산하는 반면 Russula 종은 그렇지 않다는 점에서 다릅니다 . 두 속 모두 부서지기 쉬운 살과 창백한 포자가 특징입니다. Russula (취성 아가미)와 Lactarius(밀크 캡)은 대부분의 다른 버섯 속과는 다른데, 왜냐하면 튜브 모양의 균사 세포만을 포함하는 것이 아니라 sphaerocysts라고 불리는 많은 구형 세포를 포함하고 있기 때문입니다. 이것은 다른 버섯보다 질감이 덜 유연하고 더 깨지기 쉽습니다.

밀크 캡과 취성 아가미

Lactarius aurantiacus, 오렌지 밀크 캡 락타 리우스

aurantiacus Lactarius azonitesLactarius

아 조이 나이트 Lactarius blennius, 너도밤 나무 밀크 캡락타 리우스

블레 니 우스 Lactarius camphoratus, 카레 밀크 캡락타 리우스

캄포 라 Lactarius chrysorrheus, Yellowdrop Milkcap투스 락타 리우스

chrysorrheus Lactarius deliciosus, Saffron Milkcap 또는 Delicious MilkcapLactarius

deliciosus Lactarius deterrimus, False Saffron Milkcap 또는 Spruce MilkcapLactarius

deterrimus Lactarius fulvissimus, 황갈색 밀크 캡Lactarius

풀 비스 시무스 Lactarius glyciosmus, 코코넛 밀크 캡락타 리우스

글리시오 스무스 Lactarius hepaticus, 간 밀크 캡락타 리우스

헤 파티 쿠스 Lactarius pallidus, 페일 밀크 캡락타 리우스

팔리 두스 Lactarius piperatus, 페퍼 리 밀크 캡락타 리우스

피 페라 투스 Lactarius pubescens, 수염 밀크 캡락타 리우스

pubescens 락타 리우스 피로 갈루스, 파이어 리 밀크 캡Lactarius

피로 갈루스 Lactarius quietus, 오크 버그 밀크 캡락타 리우스

quietus Lactarius repraesentaneus, 노란 수염 밀크 캡락타 리우스

repraesentaneus Lactarius rufus, Rufous MilkcapLactarius

루퍼스 Lactarius scrobiculatus락타 리우스

scrobiculatus Lactarius serifluus, 워터 리 밀크 캡Lactarius

serifluus Lactarius subdulcis, 마일드 밀크 캡Lactarius

subdulcis Lactarius tabidus, 자작 나무 밀크 캡Lactarius

tabidus Lactarius torminosus, 울리 밀크 캡Lactarius

torminosus Lactarius turpis, Ugly MilkcapLactarius

turpis 락타 리우스 uvidusLactarius

유비 두스 Lactarius vellereus, 양털 밀크 캡락타 리우스

vellereus Lactarius vietus, 그레이 밀크 캡Lactarius

vietus Russula aeruginea, 녹색 브 리틀 길Russula

aeruginea Russula atropurpurea, Purple Brittlegill 또는 Blackish-purple BrittlegillRussula

atropurpurea Russula aurea, 금빛 브 리틀 아가미Russula

아우 레아 루 Russula aurora, Dawn Brittlegill술라

오로라 Russula caerulea, Humpbackl BrittlegillRussula

caerulea Russula chloroides, Blue Band BrittlegillRussula

염화물 Russula claroflava, 황색 늪 취성 아가미Russula

claroflava Russula cupreaRussula

Cuprea Russula cyanoxantha, 숯 버너Russula

시아 녹산 타 루 Russula delica, 밀크 화이트 브 리틀 길술라

델리카 루 Russula densifolia, 붐비는 취성 아가미술라

densifolia Russula emetica, The SickenerRussula

emetica Russula farinipesRussula

farinipes Russula fellea, 제라늄 브 리틀 길Russula

fellea Russula foetens, 냄새 나는 취성 아가미Russula

Russula fragilis, 깨지기 쉬운 취성 아가미Russula

fragilis Russula grata, 쓴 아몬드 브 리틀 길Russula

그라 타 Russula gracillima, 가느 다란 취성 아가미루 술라

그라 실 리마 루 Russula ionochlora, Oilslick Brittlegill술라

ionochlora Russula illotaRussula

illotaRussula nigricans, 흑화 취성 아가미 Russula

nigricans Russula nobilis, Beechwood SickenerRussula

노빌리 스 Russula ochroleuca, 황토 Brittlegill루 술라

ochroleuca Russula paludosaRussula

팔루 도사 루 Russula parazurea, 가루 브 리틀 아가미술라

parazurea Russula praetervisaRussula

praetervisa Russula queletii, 과일 브 리틀 길Russula

queletii Russula rosea, Rosy BrittlegillRussula

rosea Russula rutila, Ruddy BrittlegillRussula

루틸 라 루 Russula sanguinaria, Bloody Brittlegill술라

상귀 나 리아 Russula sardonia, Primrose Brittlegill술라

사도 니아 루 Russula vesca, The Flirt 또는 Bare Teeth Brittlegill술라

베스 카 Russula virescens, Greencracked Brittlegill루 술라

virescens Russula xerampelina, 게 취성 아가미Russula

제람 펠리 나

Russula 버섯-Brittlegills

Russula parazurea

취성 아가미는 살이 많은 균류입니다. 많은 종이 대부분의 사람들의 입맛에 맞지 않고 너무 뜨겁고 매콤하지만 일부는 식용이 가능하며 일부 ( 예 : Russula nobilis) 는 배탈을 유발합니다. 일반적으로 온화한 맛의 음식 (적어도 영국과 북유럽 본토에서)은 모두 먹을 수 있지만 모두가 맛있다고 할 수는 없습니다. Russula의 속 흰색, 노란색, 황갈색, 갈색, 핑크, 오렌지 통해 빨간색과 파란색 보라색, 자주색, 심지어 녹색에서 다양한 색상의 버섯이 포함되어 있습니다. 모든 취성 아가미는 나무 나 관목이있는 외피 근이므로 삼림 환경이나 관목 식물 (일부 경우에는 헤더 및 기타 히스 랜드 종 포함)에서만 발생합니다. 여기에 설명 된 종은 Russula parazurea입니다.; 그것의 모자 색깔은 다소 가변적이며, 이는 많은 취성 버섯의 실망스러운 특성이므로 대부분의 종에 대해 육안 검사가 필요하며 때로는 화학 테스트가 필요합니다.

전 세계적으로 약 750 종이 알려져 있지만 Russula 곰팡이는 쉽게 알아볼 수 있습니다. 불행히도 대부분은 식별하기 어렵습니다. Russula 속 균류의 공통적 (공유, 즉) 특성은 다음 과 같습니다.

  1. 대부분 적어도 어느 정도 벗겨지는 화려한 모자. (림에서 캡 중심쪽으로 벗겨 질 수있는 반경의 비율은 중요한 식별 기능입니다.)
  2. 아가미는 줄기에 붙어 있습니다. 아가미 간격, 캡 여백 근처에 짧은 중간 아가미 (라멜 룰라)의 유무, 아가미가 분기되었는지 여부를 확인합니다.
  3. 포자 지문은 흰색과 크림색에서 옅은 노란색에서 황토색까지 다양합니다.
  4. 포자는 아밀로이드이며 사마귀, 연결 융기 및 / 또는 망상으로 장식되어 있습니다. (오일 침지 렌즈가있는 고배율 현미경은 이러한 특징을 어느 정도 명확하게 볼 수 있어야합니다.)
  5. 뚜껑과 줄기 살에는 대개 자실체의 취성의 원인 인 다발성 포낭이 많이 포함되어 있습니다. 이들은 더 유연한 균류에서 발견되는 튜브와 같은 구조와 달리 둥근 세포입니다.
  6. 줄기 (줄기)는 부서지기 쉽고 학교 분필처럼 부러집니다.
  7. 줄기 고리와 기저부 볼 바가 없습니다.

Lactarius 버섯-밀크 캡

오크 버그 밀크 캡

Lactarius의 버섯들은 잘라내거나 깨진 경우 아가미에서 스며 있기 때문에 라텍스 ( '우유')의 milkcaps로 알려져 있습니다. 취성 아가미와 마찬가지로 밀크 캡은 외피 성 균류이며 나무 또는 관목과 공생 관계를 유지합니다.

여기 그림은 참나무 삼림에서 발견되는 매우 흔한 버섯 인 Oakbug Milkcap, Lactarius quietus 입니다.

우유의 초기 색상, 맛 및 우유 건조에 따른 색상 변화는 모자 색상 변화가 거의없는 그룹에서 중요한 식별 문자입니다.

Russula 균류는 때때로 취성 아가미 라기보다는 russules라고 불리며, 밀크 캡은 때때로 밀크 캡 또는 밀크 캡으로 이전 현장 가이드에서 언급됩니다.

참조 출처

다음은 우리가 사용하는 참조 자료의 일부입니다 (www.first-nature.com의 Russulaceae 섹션을 개발하는 데 사용).

Jacob Heilmann-Clausen, Annemieke Verbeken, & Jan Vesterholt., 1998. Lactarius 속 (북유럽의 펑기 -2 권); 덴마크 Mycological Society, ISBN 87-983581-4-6.

Rayner, R W., 1970. 영국 Russula 종의 열쇠 (3 판); 영국 Mycological Siociety.

Bon, M., 1988 년. Cle Monographique des Russules d' Europe . 문서. Mycol. 70-71 : 1-20 및 Doc. Mycol. 32 (2002-03).

Kibby, G., 2011. 종에 대한 시놉 틱 키와 함께 영국의 속 Russula . Publ. G. 키비.

Pat O'Reilly, 2011. Fungi , First Nature Books에 매료되었습니다 . ISBN 978-0-9560544-3-2.

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