Amanita virosa, 파괴 천사 버섯

문 : Basidiomycota-분류 : Agaricomycetes-주문 : Agaricales-가족 : Amanitaceae

유통-분류학 역사-어원학-독성-중독-식별-참조 출처

Amanita virosa

일반적으로 Destroying Angel이라고 불리는 Amanita virosa 는 치명적인 독성 곰팡이입니다.

분포

파괴의 천사는 저지대에서 드물게 발견되지만 영국과 아일랜드의 산악 지역에서 더 많이 발견됩니다. 스코틀랜드 북부 저지대에서 드물지 않으며 스칸디나비아 침엽수 림에서 매우 흔하게 발견됩니다.

북유럽에서는 보통 7 월, 8 월, 9 월에 파괴 된 천사들이 나타납니다. 일반적으로 Fool 's Mushroom으로 알려진 유사한 종인 Amanita verna 는 봄에 나타납니다. 이 두 새하얀 amanitas 혼자 거시적 특성을 구분하기가 거의 불가능하지만, 당신이 화학 테스트에 있다면 그것은 있음을 주목할 필요가 독버섯의 베르나가 의 살 반면, 수산화 칼륨 (KOH)에 반응하지 않는 독 우산 광대 버섯은 즉시 노란색으로 변합니다.

스웨덴 숲에서 파괴하는 천사들의 무리

대부분의 사람들에게 Amanita virosaAmanita verna 의 다른 결실 시간 은 상당히 결정적입니다. 어쨌든 둘을 분리하는 것이 모든 사람의 목표는 아닙니다. 파괴하는 천사는 누구든지 음식으로 모으고 싶어하는 곰팡이가 아닙니다!

Amanita 속과 종의 식별에 대한 자세한 설명은 Simple Amanita Key를 참조하십시오 .

분류학 역사

원래는 Elias Magnus Fries에 의해 스웨덴에서 설명되고 Agaricus virosus (가장 아가미가있는 균류는 처음에는 거대한 Agaricus 속에 배치되었으며 현재는 다른 많은 속으로 재배포 됨)라는 이름이 붙여졌습니다 . 현재 인정되는 학명 Amanita virosa 는 1836 년 프랑스 통계 학자 Louis가 출판 한 것입니다. -Adolphe Bertillon (1821-1883) in Dechambre, Dict. 백과 사전. Sci. 위생병. 3 : 497.

어원

일반적인 이름 Destroying Angel은 Amanita 속의 다른 두 가지 일반적인 구성원에게도 북미에서도 적용됩니다. 그들은 Amanita bisporigeraAmanita ocreata로 , 각각 북미 동부와 북미 서부에서 가장 흔하게 발견됩니다. (프랑스에서 Amanita verna 는 꽤 자주 발견되며 Spring Amanita 또는 Destroying Angel의 일반적인 이름으로도 사용됩니다.)

독성

이 모든 순백색 Amanita 균류에는 Amanita virosa , Destroying Angel 및 Amanita phalloides , Deathcap (또는 북미에서 더 일반적으로 알려진 데스 컵) 에서 발견되는 것과 동일한 치명적인 독소가 포함되어 있습니다 . 그러나 Amanita phalloides 와는 달리 Amanita virosa 는 슈퍼마켓 단추 버섯처럼 순수한 흰색 일뿐 만 아니라 화려 해 보이며 코를 가진 사람에게는 성숙한 데스 캡 내에서 악을 배신해야하는 혐오스러운 냄새가 없습니다.

Amanita virosa 의 중독 증상

스웨덴 숲에서 천사를 파괴하는 어린 표본

Destroying Angels에는 아마 톡신이라는 복잡한 독성 물질 그룹이 포함되어 있습니다. 특정 amanitas뿐만 아니라 Galerina , LepiotaConocybe 속의 일부 균류에도 포함되어있는 amatoxins는 초기에 5-12 시간 내에 발생하는 설사, 메스꺼움 및 복통과 같은 증상을 가진 위장 장애를 유발합니다. 잔인하게도 증상은 보통 몇 시간 또는 하루나 이틀 동안 사라져 피해자가 회복되고 있다고 생각하게 만듭니다. 때가되면 증상이 복수로 돌아 오면 너무 늦을 수 있습니다. 신장과 간 손상이 이미 진행 중입니다. 치료 없이는 혼수 상태와 궁극적 인 죽음이 거의 불가피합니다.

종종 중독 에피소드로 늦게 입원 한 사람들은 대수술과 간 이식을 통해서만 구할 수 있으며, 심지어 회복은 불안정하고 고통스럽고 오래 걸리는 과정입니다.

중독 위험 방지

요리의 요구를 먹는 버섯을 수집하는 사람이 유독 공격적 곰팡이를 식별하고 젊은 파괴 천사와 식용을 구별 할 수있는 아가리쿠스의 우드 버섯, 같은 버섯 아가리쿠스의 sylvicola 같은 서식지에서 발생, 독 우산 광대 버섯 , 또는 Amanita virosa 가 연관 될 수있는 낙엽수로 둘러싸인 들판에서 종종 발견되는들 버섯, Agaricus campestris . 버튼 단계에서 천사를 파괴하는 것은 Lycoperdon perlatum , Common Puffball 또는 Lycoperdon pyriforme 와 같은 식용 퍼프 볼로 오인 될 수도 있습니다., 그루터기 퍼프 볼; 그러나 자실체를 세로로 반으로 자르면 파괴하는 천사 인 Amanita virosa 의 볼 바가 즉시 분명해집니다.

몇 년 전에받은 조언 중 하나는 치명적인 Amanita toadstools 에 의한 중독 위험을 피하면서 야생 버섯을 즐기는 데 도움이되었습니다 . 세계 최고의 식용 균류의 주요 식별 기능에 대해 배우기 전에-그리고 많은 것들이 있습니다. 의문의 여지없이 지구상에서 가장 치명적인 두 가지 균류 인 Amanita virosa 와 일반적으로 파괴하는 천사라고하는 가까운 동맹국 인 Amanita phalloides 를 식별하는 방법을 배우는 데 시간을 투자 하십시오 . Death Cap, Deathcap 또는 Death Cup으로 다양하게 알려져 있습니다. 그 동안 ' Amanita를 먹지 말라' 는 꽤 좋은 격언 인 것 같습니다. 특히 Amanita의 백인 회원에게 적용될 때 속.

식별 가이드

Amanita virosa의 모자

파괴하는 천사의 모자는 지름이 5 ~ 10cm이고 순백색이며 가장자리에 줄무늬가 없습니다. 캡은 처음에는 달걀 모양이고 종탑 모양 (종 모양)이거나 때로는 거의 평평하지만 넓은 umbo가 있으며 종종 줄기에서 기울어집니다.

일부 젊은 모자는 보편적 인 베일의 흰색 잔해를 지니고 있지만, 곧 습한 날씨에 씻어 내리고 성숙한 모자에서는 거의 볼 수 없습니다.

Amanita virosa의 아가미

턱볏

Amanita virosa 아가미는 흰색이고 자유롭고 혼잡합니다.

Amanita virosa의 줄기

줄기

파괴하는 천사의 줄기는 높이 9 ~ 15cm, 지름 0.6 ~ 2cm이며 종종 약간 구부러져 있습니다. 새하얀 섬유질이며, 줄기에 홈이없고 깨지기 쉬운 링이 있습니다.

큰 자루 모양의 볼바는 일반적으로 토양 깊숙이 묻혀 있습니다.

포자

구형 또는 구형, 직경 7-8μm.

포자 인쇄

하얀.

냄새 / 맛

성숙한 표본은 희미하고 불쾌한 냄새가납니다 (특히 바람이 부는 날에는 야외에서 쉽게 놓칠 수 있음). 이 버섯은 치명적인 독성이 있기 때문에 맛보면 안됩니다 .

서식지 및 생태적 역할

종종 낙엽수 또는 혼합 삼림 지대의 가장자리에서 발견되는 Amanita virosa 는 높은 고도에서 더 흔합니다.

시즌

영국에서 8 월부터 11 월까지.

비슷한 종

Amanita citrina var . 알바는 일반적으로 뚜껑에 velar 단편을 유지합니다. 새콤 달콤한 냄새보다는 새 감자의 날카로운 냄새가납니다.

Amanita virosa 의 어린 모자는 Agaricus sylvicola , Wood Mushroom 과 같은 식용 Agaricus 종을 채집 할 때 우연히 수집 될 수 있습니다 . Amanita virosa의 아가미 는 순수한 흰색 인 반면 Agaricus 종은 아가리 가 처음에는 분홍색이고 나중에는 갈색으로 변합니다.

Amanita virosa의 부분 베일

참조 출처

Fungi에 매료 됨 , Pat O'Reilly, 2011.

Funga Nordica : 2012 년 2 판. Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130 편집

곰팡이에 대한 영어 이름의 BMS 목록

Geoffrey Kibby, (2012) Genus Amanita in GreatBritain, 자체 출판 모노 그래프.

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter 및 JA Stalpers (2008). 곰팡이 사전 ; CABI

이 페이지의 분류학 역사 및 동의어 정보는 많은 출처에서 가져 왔지만 특히 British Mycological Society의 GB Checklist of Fungi 및 (담자균의 경우) Kew의 British & Irish Basidiomycota 체크리스트에 있습니다.