Entoloma saepium, 핑크 길 버섯, 식별

문 : Basidiomycota-분류 : Agaricomycetes-주문 : Agaricales-가족 : Entolomataceae

배포-분류학 역사-어원학-식별-요리 메모-참고 자료

엔톨 로마 새 피움

이 거대한 ( Entoloma의 경우 ) 버섯은 영국과 아일랜드에서 드물게 발견되며, 예를 들어 주로 Rosaceae-Rowans의 나무 아래에서 발생합니다.

밀짚 또는 크림색의 모자를 가진 다른 대형 Entoloma 종은 Entoloma saundersiiEntoloma aprile를 포함 하며, 둘 다 장미과의 나무에서 발견됩니다. 냄새와 포자 크기 측정은 이러한 어려운 버섯을 분리하는 데 도움이됩니다.

이 버섯은 단독으로 발생할 수 있지만 더 자주 소그룹으로 열매를 맺습니다.

호손 나무 아래 Entoloma saepium

분포

Entoloma saepium 은 영국에서 드물게 발견됩니다. 이 핑크 길은 또한 유럽 본토의 많은 지역에서 발생하며 현지화되어 있으며 슬로베니아를 포함한 일부 국가에서 더 흔하지 만 드물거나 가끔 발견됩니다.

분류학 역사

1838 년 프랑스의 균 학자 Jean Baptiste Noulet (1802-1890)과 Henri Gabirel Benoit Dassier de la Chassagne (1748-1816)가이 핑크 길을 설명했을 때 학명 Agaricus saepius를주었습니다 . (진균 분류의 초기에 대부분의 아가리 가있는 진균은 처음에는 거대한 Agaricus 속에 배치되어 현재는 다른 많은 속으로 재분배되었습니다.) Charles Édouard Richon (1820-1893)과 Ernest Roze (1833-1900)는 1888 년에 이루어졌습니다. 이 종을 Entoloma 속으로 옮겼고 , 그 시점에서 그것의 학명은 Entoloma saepium 이되었습니다 .

Entoloma saepium의 동의어 에는 Agaricus saepius Noulet & Dass가 포함됩니다.

어원

일반적인 이름 Entoloma 는 내부를 의미하는 고대 그리스어 entos 와 프린지 또는 밑단을 의미하는 lóma 에서 유래합니다. 이 속의 많은 버섯의 안쪽 가장자리에 대한 참조입니다.

특정 별명 saepium 은 라틴어 saepis , 주변 울타리 (따라서 아마도 방패) 또는 '자주 발생'을 의미하는 saepius에서 유래 할 수 있습니다. 나에게 그다지 말이되지 않는 다른 제안은 환영받을 것입니다.

식별 가이드

Entoloma saepium의 모자

가로 3 ~ 10cm; 처음에는 원뿔형이며 약간의 umbo와 물결 모양의 여백이있는 볼록 해집니다. 표면은 신선 할 때 약간 기름기가 있으며, 종종 미세한 부드러운 방사상 섬유가 있습니다. 육체는 단단하고 하얗다.

Entoloma saepium의 아가미

턱볏

붐비는 Adnate; 처음에는 흰색 또는 매우 옅은 회색으로 성숙하면 분홍색이됩니다.

줄기

길이 4 ~ 9cm, 직경 5 ~ 15mm; 모자 또는 옅은 색, 특히베이스쪽으로; 때로는 붉은 색의 세로 섬유가 있습니다. 기부는 원통형이거나 약간 곤봉 형이다. 스템 링이 없습니다.

포자

각진, subglobose, 9-12 x 8-10μm.

포자 인쇄

분홍.

냄새 / 맛

독특하지 않습니다.

서식지 및 생태적 역할

일반적으로 장미과의 나무 또는 덤불 아래 잔디 또는 잎 쓰레기의 작은 그룹으로, 균근 일 수 있습니다.

시즌

영국과 아일랜드에서는 봄부터 한여름까지 열매를 맺습니다.

비슷한 종

이 버섯은 유독 할 수 있습니다. 일반적으로 봄부터 초여름까지 열매를 맺고 흰 아가미가 있고 은은한 냄새가 나는 St George 's Mushroom, Calocybe gambosa 와 혼동 될 수 있습니다 .

- 다른 많은 창백한 덮인 곰팡이 비슷한 서식지에서 발생 Clitocybe는 nebularis , 하나의 예이다 -하지만 아가미 색과 옅은에서 냄새 도움말 차별화를 Entoloma의 종.

요리 노트

일부 현장 가이드에서 식용으로보고 된 Entoloma saepiumEntoloma sinuatum , Livid Pinkgill과 같은 유독 한 종과 쉽게 혼동 되므로 음식을 위해 곰팡이를 채집 할 때는 피하는 것이 가장 좋습니다.

참조 출처

Fungi에 매료 됨 , Pat O'Reilly 2016.

Knudsen H., Vesterholt J. (eds) Funga Nordica : agaricoid, boletoid 및 cyphelloid 속 -Nordsvamp, 2008

곰팡이 사전 ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter 및 JA Stalpers; CABI, 2008

이 페이지의 분류학 역사 및 동의어 정보는 많은 출처에서 가져 왔지만 특히 British Mycological Society의 GB Checklist of Fungi 및 (담자균의 경우) Kew의 British & Irish Basidiomycota 체크리스트에 있습니다.